Situata nella campagna del versante orientale di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, Vallepicciola è un’azienda vinicola di proprietà della famiglia Bolfo, estesa per 265 ettari tra boschi, viti e ulivi di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio. Il microclima mite che contraddistingue l’intera area rappresenta una condizione ideale per la produzione vitivinicola: gli ettari vitati…
Valori, humor e ironia sono gli elementi che caratterizzano le nuove confezioni del birrificio di Pederobba: Unico, Voyage 32 e Collection 32. UNICO è un fustino vintage in cartone che diventa packaging dei ricordi e strizza l’occhio alla réclame anni 50. La confezione è componibile con quattro prodotti della gamma 32 a seconda delle preferenze, oppure con due bottiglie…
Il 22 ottobre scorso, nella cornice della Fondazione Catella, il Gruppo Caviro ha presentato la prima edizione del suo Bilancio di Sostenibilità. L’evento è stato anche occasione per ripercorrere una storia di oltre 50 anni di impegno e lavoro; una storia che nasce dalla terra e che cresce grazie alla solerte collaborazione di persone che nel tempo hanno…
I controlli non distruttivi in linea e l’atmosfera protettiva, l’applicazione della spettroscopia laser e i suoi principi di funzionamento, il ruolo della GDO nel divulgare le tecnologie e le implicazioni normative sono stati i temi della tavola rotonda dal titolo “L’importanza delle nuove tecnologie nella sicurezza alimentare: la spettroscopia laser applicata al controllo qualità” organizzata…
Dagli hobby e dalle passioni nascono spesso imprese molto serie, destinate a fare grandi cose sotto il segno di quella spinta propulsiva che, alle origini, ha mosso cuori, menti e braccia. E questo è proprio ciò che è successo nel caso del birrificio modicano Tarì, originatosi dall’incontro dei due soci titolari, attratti e incuriositi dalla…
Tetra Pak ha aderito al progetto Graphene Flagship della Commissione Europea in qualità di rappresentante esclusivo dell’industria del packaging, con l’obiettivo di studiare le possibili applicazioni future del grafene nell’industria alimentare e delle bevande (F&B). Il grafene è un materiale a base di carbonio, uno dei più sottili conosciuti al mondo; ha lo spessore di…
Il settore dei veicoli per uso industriale sta vivendo una forte espansione verso l’automatizzazione delle diverse regolazioni della macchina, l’elettrificazione dei sistemi di propulsione e l’eliminazione dell’idraulica nelle funzioni di lavoro. In questo Webinar gratuito, con il supporto degli esperti di EWELLIX (in precedenza SKF Motion Technologies) analizzeremo soluzioni innovative e “plug-and-play” per aumentare la produttività, ridurre la complessità e il costo della manutenzione semplificando…
«Per noi il lavoro coincide con una grande passione, che è parte fondamentale e integrante della nostra vita; questi due ambiti si alimentano e si contaminano a vicenda. La sfida più emozionante, proprio come agli esordi, è ancora quella di continuare a voler essere una realtà sartoriale, cucita addosso a noi, a quello che siamo.…
Si chiama “Birra del Parco” ed è un microbirrificio agricolo con cucina, ideato da Alberto Bosoni e Andrea Olivero nel 2014 ad Abbiategrasso (MI): una realtà che oggi, seppur relativamente piccola, è di grande soddisfazione e un punto di riferimento importante fra le economie del territorio. Ma come è nata questa attività e come si…
MOVIGEAR® performance consente un dimensionamento su misura e vi offre compattezza ed elevata capacità di sovraccarico per soddisfare tutte le vostre esigenze di trasporto in ambito Beverage, Food, Automotive, nell’intralogistica e per le movimentazioni aeroportuali; una soluzione intelligente che vi garantisce massima efficienza energetica, estrema flessibilità e semplicità di installazione. MOVIGEAR® performance è infatti un’unità…
Ferrarelle, primaria azienda italiana nella produzione di acqua minerale in bottiglie di PET, sta dando il via a un progetto che, speriamo, faccia da apri-pista verso un’economia circolare al 100% del PET. In dialogo con Alessandro Frondella, Direttore Generale di Ferrarelle. In cosa consiste il progetto di Ferrarelle per il riciclo e riutilizzo del PET?…
Era il 1949 quando Giuliano Bortolomiol, giovane diplomato alla scuola enologica di Conegliano (TV), decideva di fondare l’azienda spumantistica di famiglia a Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Egli fu il primo in assoluto a sperimentare e mettere a punto il Prosecco nello stile Brut, con la volontà di esaltare le…
