Una Puglia capace di competere, di svilupparsi e di innovare. Questo è quanto emerge dal successo della prima edizione di MECSPE Bari, che dal 28 al 30 novembre ha attratto nei padiglioni di Nuova Fiera del Levante 16.243 professionisti. Un evento, promosso da Senaf grazie, anche, al supporto della Regione Puglia, del Comune di Bari…
Mauro Marelli a partire dal 15 novembre 2019 è stato nominato nuovo National Sales Director di Carlsberg Italia, con diretto riporto al Managing Director Alexandros Karafillides. Mauro porta con sé oltre 20 anni di esperienza di vendita nel settore dei beni di largo consumo. Dopo aver conseguito una laurea in Economia presso l’Università Cattolica di Milano, ha iniziato la…
Il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro paese – il cosiddetto valore condiviso – è cresciuto negli ultimi 3 anni di oltre 1 miliardo di euro (+17%) passando da 7.834 milioni di euro a 9.169 milioni di euro. “Doppiando” la performance dell’economia italiana nel suo complesso…
Il VEGABAR 82 è un trasduttore di pressione ad uso universale per la misura su gas, vapori e liquidi. Anche le sostanze contenute come la sabbia costituiscono un facile esercizio per la cella di misura ceramica resistente all’abrasione. Il VEGABAR 82 offre la massima affidabilità e sicurezza operativa e la sua versatilità di utilizzo è…
Alla crescente richiesta di macchine performanti ma dimensionalmente compatte, Cavagnino & Gatti ha risposto con un design rinnovato. Il risultato è rappresentato da etichettatrici in cui il quadro elettrico è integrato e supportato strutturalmente dal basamento: ciò permette di eliminare il passaggio di cavi elettrici all’esterno della macchina e semplifica le operazioni di movimentazione. Inoltre,…
Per quanto riguarda il settore vino e birra, un prodotto versatile e adatto a soddisfare le esigenze di qualsiasi linea di imbottigliamento, dalle piccole alle grandi produzioni, è QUASAR, un tappatore Arol per tappi in sughero naturale, agglomerato e sintetico. Questo tappatore, in configurazione “free standing” o torretta, è particolarmente indicato nel settore dei vini,…
IPM ColorTM è la pavimentazione epossidica multistrato decorativa di IPM Italia che, grazie all’ottima resistenza e alla particolare resa estetica, risulta molto adatta al settore alimentare e vitivinicolo. IPM ColorTM, grazie all’applicazione con spatola in tre o più mani, permette di ottenere una buona planarità e correggere importanti imperfezioni della pavimentazione. L’aspetto estetico, le diverse…
Il primo kit per produrre birra in casa glielo regala lei all’inizio degli anni Duemila quando ancora nelle Marche, la regione dove entrambi sono nati e cresciuti, l’homebrewing non è molto conosciuto. Oggi, Vania Marzetti e suo marito Alessandro Dichiara festeggiano nell’area industriale di Trodica, in provincia di Macerata, i primi risultati del loro birrificio.…
Non tutti sanno che il Primitivo di Manduria Doc nacque nei primi anni Settanta sul tavolino di legno di un viticoltore caparbio e intraprendente, Giovanni Soloperto, il cui desiderio fu quello di riscattare la propria terra e ridare dignità a un vitigno all’epoca fin troppo bistrattato. Nel 1970 egli diede inizio alla storia di questo…
Nasce, in terra di Sicilia, un nuovo birrificio artigianale che coniuga l’essenza e la bellezza di un territorio con la qualità di una bevanda prodotta con le migliori materie prime. È il Birrificio Belè, nato dalla passione della famiglia Adamo per le birre artigianali, dall’amore verso la propria terra e da una filosofia del bello…
Il 27 novembre 2019 presso il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali a Roma sarà presentato il volume Un testo unico, uno strumento utile per guidare tecnici e imprenditori attraverso le novità di una normativa completamente riformata. Ne parleranno: Stefano Vaccari Capo Dipartimento ICQRF Sabrina Diamanti Presidente Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi…
Maurizio Maestrelli è forse la firma più conosciuta nel mondo della birra italiana. Giornalista professionista e scrittore, segue da oltre vent’anni il settore, partecipando come giudice ai maggiori concorsi birrari internazionali. Ha svolto inoltre attività di consulenza con diverse aziende, piccole e grandi, di questo mondo. Ti occupi di birra da molto tempo. Come è…
