L’impianto di imbottigliamento di Loredan Gasparini è organizzato per gestire vini fermi, frizzanti e spumanti con una capacità calibrata sui volumi aziendali: circa 500.000 bottiglie all’anno suddivise tra i due marchi di famiglia e qualche private label
Tre secoli e mezzo in cantina, un secolo in bottiglia: è l’equilibrio industriale di Leone de Castris, realtà simbolo del Salento che, dalla prima etichetta del 1925 all’odierna linea di imbottigliamento integrata e modulare, continua a garantire efficienza, sicurezza e identità su scala internazionale
La tecnologia “The Smart Corking System”, progettata e sviluppata da Bertolaso, si basa su una sofisticata rete di sensori in grado di monitorare la qualità dei tappi in sughero introdotti nella macchina al fine di ottimizzare automaticamente le impostazioni in funzione dei dati rilevati. Il sistema, premiato come New Technology alla recente edizione di SIMEI,…
