"Tecnologia, compliance, efficienza e vicinanza al cliente". Grazia Marrocco, Business Unit Manager Business Unit Food, sintetizza così i pilastri attraverso i quali Testo si prefigge di creare valore in un mercato in continua evoluzione come quello dei registratori di temperatura. "Abbiamo puntato fortemente sull'innovazione - spiega - con l'integrazione di soluzioni IoT, sistemi wireless e piattaforme cloud, che ci consentono di fornire dispositivi in grado di monitorare la temperatura in tempo reale, con livelli di precisione molto alti. Al contempo, prestiamo la massima attenzione alla conformità normativa e puntiamo alla digitalizzazione dei processi, un obiettivo strategico, che non solo riduce i costi di gestione e archiviazione, ma ci consente di offrire ai clienti strumenti più evoluti per l'analisi dei dati e la generazione di report, anche per fini ispettivi e di audit. Siamo consapevoli, inoltre, che l'adozione di queste tecnologie possa rappresentare una barriera per alcune aziende, soprattutto per le piccole realtà; per questo offriamo soluzioni scalabili, modulari e con un rapporto qualità-prezzo competitivo, in modo da rendere l'innovazione accessibile anche alle piccole e medie imprese. Infine, guardiamo con grande interesse alle opportunità legate all'e-commerce, alla logistica del freddo e ai settori emergenti come biotech ed energie rinnovabili; in questi ambiti, il controllo della temperatura è un elemento critico e noi siamo pronti a rispondere con soluzioni affidabili e flessibili".
Testo crede molto anche nel valore dell'informazione e della formazione offerte alle aziende del settore alimentare. "Spesso - spiega Marrocco - ci troviamo di fronte a realtà che, pur operando con grande professionalità, non hanno strumenti aggiornati per orientarsi nella scelta del registratore di temperatura più adatto. Per questo motivo abbiamo attivato diversi servizi mirati: sessioni di consulenza e formazione personalizzate, guide pratiche e webinar, supporto post-vendita e formazione continua nonché sopralluoghi tecnici e analisi del rischio per individuare i punti critici nei processi di conservazione e trasporto, configurazione e taratura dei dispositivi, con rilascio di certificati conformi alle normative, e soluzioni di monitoraggio remoto, con allarmi automatici e reportistica integrata".