Sostenibilità

La birra a tutto sole di Ab Inbev

L’accordo – di tipo Virtual Power Purchase Agreement (VPPA) – avrà durata di 10 anni e riguarda due parchi solari che, combinati, vantano una potenza di quasi 200 megawatt, di cui oltre 130 in favore di AB InBev. I due siti verranno installati in Spagna, occuperanno circa 200 ettari di terreno rurale comune in regioni…

San Benedetto presenta “Twist&Drink”

Acqua Minerale San Benedetto si dimostra ancora una volta un’azienda protagonista dell’innovazione e amica dell’ambiente lanciando una rivoluzione nel mercato del beverage analcolico: il tappo Twist&Drink. Twist&Drink è innovativo e ha grandi vantaggi in quanto pratico e utile per il consumatore e con un importante risvolto green poiché è legato alla bottiglia così da non…

Nuova tecnologia solare a basso costo del Politecnico di Torino per il raffrescamento ambientale

Uno studio condotto dall’Ateneo torinese, in collaborazione con l’Istituto Nazionale di Ricerca Metrologica (INRiM) e pubblicato sulla rivista Science Advances, propone una tecnologia per raffrescare gli ambienti senza l’utilizzo di energia elettrica, ma sfruttando direttamente la radiazione solare. Raffrescare e riscaldare gli ambienti in cui viviamo o lavoriamo è un’esigenza comune nella maggior parte delle…

I costi economici e sociali dei cambiamenti climatici

Fallire nell’adattamento ai cambiamenti climatici potrebbe costare migliaia di miliardi di dollari in mancata crescita. Lo rivela il report “Adapt now: a global call for leadership on climate resilience the global commission on adaptation” pubblicato dalla Global Commission on Adaptation, un’organizzazione presieduta da Ban Ki-moon, ex-segretario generale delle Nazioni unite, Bill Gates – fondatore di…

Caviro presenta la prima edizione del suo Bilancio di Sostenibilità

Il 22 ottobre scorso, nella cornice della Fondazione Catella, il Gruppo Caviro ha presentato la prima edizione del suo Bilancio di Sostenibilità. L’evento è stato anche occasione per ripercorrere una storia di oltre 50 anni di impegno e lavoro; una storia che nasce dalla terra e che cresce grazie alla solerte collaborazione di persone che nel tempo hanno…

L’economia circolare completa di Ferrarelle

Ferrarelle, primaria azienda italiana nella produzione di acqua minerale in bottiglie di PET, sta dando il via a un progetto che, speriamo, faccia da apri-pista verso un’economia circolare al 100% del PET. In dialogo con Alessandro Frondella, Direttore Generale di Ferrarelle. In cosa consiste il progetto di Ferrarelle per il riciclo e riutilizzo del PET?…

Consorzio Soave e Recioto di Soave: il territorio prima di tutto

Il Soave è un sistema produttivo coeso, caratterizzato da 7.000 ettari di vigneti in areali prevalentemente collinari, anche con pendenze da viticoltura eroica. Il sistema di allevamento più diffuso è la pergola veronese e le varietà coltivate sono Garganega e Trebbiano di Soave. Le aziende produttrici sono circa 3.000, molte delle quali organizzate in cantine…

GR3N: lunga vita al PET!

Il polietilentereftalato – più noto come PET – deriva interamente da petrolio o gas naturale. Grossolanamente, servono 1,9 kg di petrolio grezzo per realizzare circa 1 kg di PET[1]. Secondo dati di PETCORE Europe, il PET costituisce circa il 20% dei volumi delle materie plastiche prodotte globalmente e rappresenta il secondo polimero più diffuso al mondo…

San Benedetto: ridotte le emissioni di CO2 eq del 18,7% sulla linea Ecogreen

Il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto S.p.A ha ridotto negli ultimi cinque anni le emissioni di gas effetto serra del 18,7%* sulla linea Ecogreen; un risultato pari alla CO2 assorbita in un anno da 140.767 piante, all’emissione generata dal consumo di 65.146 lampadine a LED da 11,5 W sempre accese 24h su 24 per un anno, oppure…

Pompe speciali per ridurre i consumi energetici nel food processing

Un team di ricercatori americani ha progettato una pompa di calore ad ammoniaca (NH3) e due ad anidride carbonica (CO2) in grado di ridurre drasticamente l’utilizzo di energia durante la trasformazione dei prodotti alimentari. Gli scienziati, che hanno pubblicato lo studio sul numero di maggio di “International Journal of Refrigeration”, hanno stimato il risparmio annuale…

Lo stabilimento di Ferrarelle a Presenzano

Il riciclo della plastica secondo Ferrarelle

La plastica non è più un rifiuto, è una risorsa e Ferrarelle SpA è la prima azienda del settore alimentare a sottrarre ogni anno decine di migliaia di tonnellate di plastica dall’ambiente dando loro una nuova vita. Accade presso il nuovo stabilimento di Presenzano (CE). Un impianto nuovo e avveniristico frutto di un investimento di 27…

vini Fratelli Tedeschi

Azienda vinicola Fratelli Tedeschi: green sì, ma in modo volontario

Il rispetto dell’ambiente, l’attenzione alla tradizione, così come l’orientamento all’innovazione e la conoscenza e valorizzazione del proprio territorio nel mondo sono, allo stesso tempo, obiettivi e valori alla base dell’attività dell’azienda vinicola Fratelli Tedeschi, situata nel cuore della Valpolicella, a Pedemonte di Valpolicella (VR). I vigneti di questa realtà, che si trovano in parte nella…

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