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L’azienda Mettler-Toledo presenterà tecnologie intelligenti, software e assistenza tecnica globale per i produttori
Il 19 febbraio a Firenze si terrà la Conference “Tutto sull’imballaggio in metallo” che si propone di approfondire per l’imballaggio in metallo i temi che indubbiamente sono da sempre di grande attualità: – la disciplina sui materiali e oggetti a contatto con gli alimenti; – la sostenibilità ambientale. Quindi massima attenzione ai profili delicati e…
I tre laboratori si occupano, nello specifico, di batteri, elminti, protozoi e virus. Un ulteriore laboratorio diverrà operativo nel gennaio 2027
La conference “Imballaggio in carta e cartone”, promossa dall’Istituto Italiano Imballaggio e che si terrà a Firenze i 18 febbraio (Hotel Brunelleschi), si propone di privilegiare argomenti come mercato, innovazione, sicurezza a 360° e sostenibilità ambientale. Il programma dell’evento, infatti , si focalizza su molteplici temi di attualità, che vanno a interessare più attori della…
La conferenza stampa di presentazione della Giornata si terrà il 22 gennaio, alle 14:00, nella Sala Caduti di Nassirya di Palazzo Madama e sarà trasmessa in diretta sul canale Senato TV.
Il Ministero della Salute ha stilato e pubblicato la Relazione annuale 2024 del Piano di controllo nazionale pluriennale (Pcnp) 2023-2027, integrata da una Relazione sulle filiere agroalimentari individuate per valutare gli obiettivi strategici del Pcnp 2023-2027
Dal 24 al 27 marzo 2026 torna a Monaco di Baviera analytica, il salone di riferimento a livello mondiale per le tecnologie di laboratorio, l’analisi e le biotecnologie. L’appuntamento, ospitato presso il centro fieristico Messe München, mette quest’anno al centro un tema cruciale per la ricerca scientifica e industriale: la sostenibilità in laboratorio. Con il…
Food Standards Agency britannica ha avviato una consultazione pubblica per vietare l’uso di bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli nei materiali a contatto con gli alimenti. La consultazione non intende a rivalutare il consenso scientifico sui rischi del BPA, ma vuole raccogliere prove a favore dell’impiego di alternative al BPA e i suoi analoghi.…
I contaminanti presenti negli alimenti sono potenziali minacce alla salute pubblica, l’economia, la società e l’ambiente. Una ricerca ha analizzato 116 articoli pubblicati tra il 2019 e il 2024 su questo tema, suddividendo i contaminanti in biologici, chimici e fisici. Secondo i ricercatori i sei fattori principali che influenzano la sicurezza alimentare sono: cambiamenti demografici,…
Si tratta di due indicazioni geografiche protette e tre denominazioni di origine protette, tra cui l’italiana “Casauria”
La dose acuta di riferimento di 1 microgrammo è da applicarsi alla quantità totale di Delta-8 THC e Delta-9 THC consumati assieme