Normativa

Sanificazione

Procedure ad hoc per ambienti di lavoro e attrezzature.
Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 9/2019
Data: 13/12/2019

Inserto lab (n. 9)

Il biofilm nell’industria alimentare.
Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 9/2019
Data: 13/12/2019

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