Normativa

Certificazione biologica

Cosa cambia con il regolamento (UE) 2018/848.
Corinna Correra, Emanuela Giorgi

Abbigliamento da lavoro

L’impatto sugli standard igienico-sanitari richiesti dall’industria alimentare.
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Inserto lab (n. 6)

Contaminazioni nella filiera agroalimentare.
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