Con l’arrivo della primavera, l’attesa è finita. Ichnusa Ambra Limpida è finalmente disponibile nei punti vendita della Sardegna e del resto d’Italia. La nuova birra apre un nuovo capitolo nel viaggio intrapreso dal birrificio Ichnusa. Fino a pochi anni fa, per bere una Ichnusa dovevi essere sardo o andare in vacanza in Sardegna. Nel 2017 la scommessa,…
Si chiama DEEP INK ed è la birra in stile session IPA con cui il Birrificio artigianale bustocco L’Orso Verde inaugura la nuova gamma delle “one shot”. Con DEEP INK, L’Orso Verde aggiunge un importante tassello al proprio percorso di crescita e sviluppo, avviato lo scorso novembre con l’inaugurazione del nuovo impianto produttivo 4.0. Come…
È stata ufficializzato da parte del ICQRF (Dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti alimentari) – l’incarico all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) in qualità di Organismo di Controllo per l’ Indicazione Geografica “Grappa” . Si tratta di una notizia importante accolta con grande soddisfazione, da parte delle aziende…
Areté – azienda italiana specializzata nella valutazione di politiche per il settore agroalimentare – ha condotto per la Commissione UE uno studio, ora pubblico, sul mercato delle bevande “low/no alcohol”, che si posizionano come alternative a bassa (o nulla) gradazione alcolica delle bevande alcoliche classiche. Dalla più diffusa birra analcolica, al vino dealcolizzato, alle alternative…
Il Consorzio Tutela Lugana DOC dà ufficialmente il benvenuto al nuovo direttore, Edoardo Peduto. Una scelta mirata e strategica quella del Consiglio, che manifesta – in una fase di crescita regolare (quasi 28 milioni di bottiglie nel 2022) per la Denominazione gardesana – la propria determinazione, mettendo al vertice un manager del vino con una…
Si avvicina l’appuntamento con il concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, pronto a festeggiare la 40° edizione con una nuova passerella dedicata alle eccellenze della distillazione italiana in compagnia di grappe, acquaviti d’uva e brandy italiano prodotti in tutta Italia. La partecipazione è aperta a distillerie e aziende vitivinicole con “grappe di fattoria” – ottenute con…
Il mercato dell’Agricoltura 4.0, nel nostro paese, nel 2022 è ulteriormente cresciuto, arrivando a superare il muro dei 2 miliardi di euro (2,1), registrando una crescita del +31% rispetto al 2021. Cresce anche la superficie coltivata con soluzioni 4.0, dal 6% del 2021 all’8% nel 2022. IL 65% DEL VALORE DEL MERCATO È COMPOSTO DA MACCHINARI CONNESSI E SISTEMI DI…
Un mercato mondiale che vale 18 miliardi di dollari e di cui si prevede una crescita continua fino alla fine del 2026, addirittura a doppia cifra su alcuni mercati. Stiamo parlando del gin, distillato che in Europa nell’ultimo decennio ha vissuto un periodo di profonda trasformazione di immagine: da spirit povero, banale e low cost…
La birra, fin dal passato, è considerata una bevanda-alimento, tanto da essere appellata “pane liquido” in quanto fonte di energia e nutrienti, ma anche ricca di minerali, antiossidanti e vitamine. Nel contesto attuale è sempre data più importanza dai consumatori agli effetti benefici dei cibi in relazione a stili di vita e scelte alimentari che…
Un sorso di estate italiana racchiuso in una bottiglia dal design moderno, fresco e raffinato: ecco riassunta in poche parole la nuova Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, l’ultima nata della famiglia Peroni Nastro Azzurro. Una “Easy Drinking Lager” di ispirazione mediterranea dal gusto rinfrescante e facile da bere, poco amara e con un grado alcolico…
Solido brand nel settore delle acque minerali e delle bevande, il Gruppo Maniva possiede 5 etichette, veicolate tramite la Grande Distribuzione, l’Ho.re.ca., il Vending e il Door to Door. Con un organico di 60 dipendenti dislocati nei due stabilimenti produttivi di Bagolino, alle pendici del Monte Maniva (Brescia), e Chiusi della Verna (Arezzo), Maniva produce 170…
Teo decide di proporre la sua interpretazione di una birra artigianale analcolica. Nasce una birra 100% italiana caratterizzata principalmente dall’uso di botaniche aromatiche. In questa birra si ritrova tutta l’esperienza Baladin nel giocare seriamente con piante aromatiche e spezie. Una vera birra, semplicemente… analcolica e a basso contenuto calorico (meno di 70 Kcal per lattina…
