Nell’ambito dell’assemblea annuale di Ucima, svoltasi a Modena il 10 luglio, i dati resi noti dal Centro Studi Mecs su 616 aziende censite hanno mostrato come il settore delle macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio abbia segnato un nuovo traguardo storico. Nel 2022, infatti, ha registrato un fatturato totale pari a 8 miliardi e 537 milioni di euro,…
Federvini ha nominato Marco Montanaro Direttore Generale. Montanaro, 57 anni, ha maturato la sua ultima esperienza professionale in Kellogg’s dove ha ricoperto il ruolo di Direttore Public Affairs per l’Europa, basato a Bruxelles. In precedenza, il manager è stato Direttore delle relazioni istituzionali per il gruppo Barilla presso la sede generale dell’azienda in Italia. Montanaro ha inoltre lavorato…
Nasce la birra della solidarietà, voluta con il nobile scopo di sostenere la popolazione del territorio dell’Emilia Romagna gravemente colpito dall’alluvione dello scorso maggio. Si tratta di Arka23, che sarà presto disponibile in pub e locali d’Italia e il ricavato della cui vendita sarà devoluto alle associazioni del territorio faentino che stanno operando per sostenere…
Ferrarelle Società Benefit – quarto player nel settore delle acque minerali in Italia – presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022, annunciando un miglioramento del proprio BIA (Benefit Impact Assessment) di 6,3 punti e delineando gli obiettivi raggiunti nel corso dell’ultimo anno di attività sul territorio e la strategia per gli anni a venire. Il Bilancio…
«Oggi la parola sostenibilità è preda di una inflazione comunicativa. Crescono i consumatori che chiedono prodotti sempre più naturali e socialmente rispettosi, ma purtroppo crescono anche i produttori che utilizzano la parola ‘sostenibilità’ impropriamente, per seguire il trend, e spesso come ‘greenwashing’. Per questo siamo orgogliosi di avere intrapreso la strada della sostenibilità in tempi…
Il complesso di imbottigliamento dell’acqua oligominerale naturale “Sepinia” sorge in una vallata incontaminata dell’Appennino centrale, avvolto dal lussureggiante verde del Massiccio del Matese. A 900 m sul livello del mare, sulle alture sovrastanti l’antica città romana di “Saepinum”, sgorga purissima la sorgente “Sepinia”. Lo scorso marzo il gruppo Togni SpA si era aggiudicato la concessione…
In occasione della presentazione della 53a edizione di Cibus Tec, Emanuele di Faustino, Responsabile Industria, Retail e Servizi di Nomisma ha illustrato i primi risultati di un’analisi dedicata al settore italiano della meccanica per il food&beverage che si pone l’obiettivo di identificare dimensione, performance, mercati e competitività di questo importante comparto del Made in Italy. Dimensioni e tendenze Grazie…
Sui Colli Piacentini, a Vicobarone di Ziano Piacentino, la Cantina Sociale di Vicobarone produce vini di elevata qualità e tipicità nel rispetto delle antiche tradizioni, ma sempre attenta alle moderne esigenze di consumo. Questa Cantina rappresenta oggi un punto di riferimento nel mercato enologico grazie alla sua filosofia produttiva incentrata sulla valorizzazione delle uve e…
Febo Leondini, Presidente AFDB e docente nel master in Trade Management tenuto dalla LUISS Business School, è da decenni impegnato a studiare, formare e contribuire a comunicare il settore birra. Come descriveresti il nostro ecosistema birrario attuale? «Le descrizioni più complete dell’ecosistema italiano le forniscono la Fondazione Birra Moretti e l’Associazione di categoria Assobirra…
Continua la crescita di Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche. Con quasi 3,6 miliardi di bottiglie prodotte e un fatturato di circa 973 milioni di euro, il Gruppo ha chiuso il bilancio 2022 con un incremento del giro d’affari del 10,8% rispetto al 2021. La forte ripresa…
Quello della birra artigianale in Italia è un settore in continua crescita in termini di numero di birrifici, che non si è interrotta neanche nel periodo pandemico, ma anche di consumi. Secondo il Registro delle imprese CCIAA, nel 2022 le realtà che producono birra in Italia hanno raggiunto le 1.326 unità occupando un totale di…
Fresca e dissetante, Uncle Dog è anche una delle birre più conosciute e apprezzate del birrificio artigianale L’Orso Verde di Busto Arsizio. Dal colore giallo paglierino chiarissimo e a basso grado alcolico (4%), è prodotta con malto d’orzo e di frumento: i luppoli americani sprigionano al naso sensazioni citriche e floreali con punte di frutta…
