Il Conte Villa Prandone, azienda vitivinicola di Monteprandone (Ascoli Piceno), raggiunge un nuovo traguardo nell’ambito della sostenibilità entrando a far parte del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI). Si tratta di uno schema di certificazione, messo a punto nel 2014 dall’allora Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che attesta l’utilizzo di tecniche agronomiche…
La proposta della Commissione Ue mette al centro il riutilizzo degli imballaggi e non il riciclo. È applicabile intanto la norma che dal 1° gennaio 2023 impone a livello nazionale l’etichettatura ambientale degli imballaggi Dopo le tappe che a livello nazionale hanno portato alle nuove modalità di etichettatura, applicabili dal 1° gennaio 2023, la Commissione…
Fantini Group è la giovane realtà vinicola abruzzese che, fondata e guidata da Valentino Sciotti, in pochissimi anni è diventata leader tra le aziende esportatrici del Sud Italia, grazie a un’attenta politica votata alla più alta ricerca qualitativa e di marketing. L’attenzione ambientale è, d’altra parte, un connotato fondante di quest’azienda. Per accorgersene, basta ad esempio…
Mosaico Spirits, azienda specializzata nella creazione e distribuzione di gin, entra nella seconda fase di sviluppo con una campagna di crowdfunding lanciata lunedì 28 novembre e che si prefigge un target di raccolta di 1 milione di euro. Una campagna equity based, ideata per consentire uno sviluppo coerente con gli incoraggianti risultati ottenuti nella prima…
«Il Bilancio di Sostenibilità – spiega Benedetto Grechi, presidente della Cantina Vignaioli Morellino di Scansano – rappresenta quello spirito di chiarezza e di trasparenza che da sempre ci caratterizza. Si tratta di un documento prezioso, che ci permette di fare il punto della situazione, per crescere ancora l’anno prossimo e negli anni a venire». Il…
Flessibilità, prontezza di reazione, capacità di trasformare problemi in sfide che aprono scenari nuovi. Al di là del concetto di vino buono, ormai divenuto un prerequisito, saranno queste le competenze che, sempre più, distingueranno un’azienda di successo. Da tale consapevolezza, e dalla volontà di creare un percorso formativo che possa aiutare concretamente il vino italiano…
Destinato a ristorazione, enoteche e collezionisti, Parabuio Toscana Rosso IGT è il primo vino della fascia luxury di Castello di Meleto, un prodotto simbolo di questa storica realtà situata su una collina a Gaiole in Chianti (SI), da dove sorveglia – tra boschi, uliveti e vigne – più di mille ettari di proprietà circostanti. Ubicato…
È difficile immaginare la Sicilia senza i suoi ettari di filari vitati, spesso affacciati sul mare. Su quest’isola dalla morfologia complessa e varia, fin dall’antichità – a partire dall’VIII secolo a.C. e grazie ai Fenici –, la coltivazione della vite ha influito sulle tradizioni e sullo sviluppo delle genti e delle popolazioni e il vino…
«Il risultato di un vino è sempre il territorio da cui esso ha origine, la sua vera e intrinseca espressione, che va esaltata e valorizzata. Ogni produttore ha in mano le “chiavi” per poter promuovere un’area e una o più denominazioni: il suo compito è esserne consapevole, ma, soprattutto, orgoglioso». La pensano esattamente così Luigino…
Nella lunga e stretta valle che unisce Bolzano a Bressanone, percorsa dal Fiume Isarco, da millenni si pratica, una viticoltura per molti versi “eroica”, resa difficile e faticosa dalle asperità del territorio. Qui, nel 1961, nasce Cantina Valle Isarco la più giovane delle cooperative altoatesine che unisce oggi 130 soci con l’obiettivo di produrre vini…
L’azienda agricola Quota 101 della famiglia Gardina compie un importante passo nella sua strategia di sostenibilità ambientale: è infatti la nona cantina in Italia a ricevere la prestigiosa certificazione CasaClima Wine per avere soddisfatto i criteri di sostenibilità definiti dall’ente certificatore altoatesino. Una certificazione che ha attestato le scelte compiute nella costruzione di una nuova…
La Sala del Torriano è una realtà produttiva e agrituristica del Comune fiorentino di San Casciano Val di Pesa, nella quale si intrecciano le storie di due cantine un tempo separate e oggi, invece, facenti parte di un unico progetto, pur mantenendo corpi aziendali distinti: La Sala, in località Sorripa, e il Torriano, a…
