Enolmeccanica Vallebelbo, produttore di sistemi di tappatura e di sciacquatura, si è di recente presentato ai mercati rinnovando e arricchendo il suo portfolio con soluzioni tecnologiche al servizio del settore food & beverage e non solo. La gamma di tappatrici rotative Enolmeccanica da tre a otto teste di chiusura consente ai clienti di gestire produzioni…
La Fiera di Rimini si prepara ad accendere i riflettori su Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento europeo per la beverage e bar industry organizzato da Italian Exhibition Group (IEG) e in programma dal 15 al 17 febbraio 2026. Dopo il successo dell’ultima edizione – con 600 espositori e più di 130 buyer internazionali da 40 Paesi – la manifestazione…
Per il mercato dell’automazione in forte crescita, in particolare per le applicazioni negli assi di montaggio e movimentazione come quelli utilizzati nell’industria food&beverage, Schaeffler presenta la sua nuova unità a ricircolazione di sfere a quattro corone KLLT con disposizione a X. In termini di design le caratteristiche distintive della nuova variante sono la disposizione a…
Vieni a vederlo a Labotec a Parma il 28 e il 29 Ottobre 2025! La prima fiera del laboratorio in Italia. La verifica dell’igiene ambientale è fondamentale per prevenire le infezioni in tutti gli ambiti ed è spesso eseguita con il bioluminometro. Si tratta di uno strumentino portatile che rileva in tempo reale il grado…
I batteri ingegnerizzati e i biosensori cellulari rappresentano strumenti promettenti per rendere la food safety più rapida, precisa e sostenibile, riducendo sprechi e dipendenza da metodi analitici complessi. La sicurezza alimentare è una sfida cruciale: secondo FAO e OMS, ogni anno milioni di persone sono colpite da malattie di origine alimentare, con perdite economiche globali…
Nel panorama industriale moderno, dove sostenibilità e prestazioni devono coesistere, emerge una soluzione innovativa che sta ridefinendo gli standard del settore: i nastri biadesivi 3M™ VHB™ LVO. Questa tecnologia all’avanguardia rappresenta un salto qualitativo significativo per le aziende che operano nel settore alimentare, della refrigerazione e manifatturiero. La crescente attenzione verso le tematiche ambientali e…
La Serie Optyma-S EVO rappresenta una nuova evoluzione della gamma Optyma. Grazie all’integrazione con la nuova elettronica Serie PX e ad al completamento del prodotto con una nuova gamma di accessori, questa generazione di elettrovalvole si distingue per l’assemblaggio modulare e l’integrazione completa della gestione dei segnali elettrici di comando all’interno della stessa unità. Le caratteristiche principali di questa…
Toser Vini SpA, azienda vinicola veneta con oltre un secolo di storia, ha sempre puntato su innovazione, qualità e responsabilità ambientale per offrire vini eccellenti al mercato. Fondata dopo la Prima Guerra Mondiale, l’azienda ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo salde le proprie radici territoriali e ampliando la sua presenza a livello internazionale. Oggi, sotto…
Dal 15 al 19 settembre 2025 il quartiere fieristico di Monaco di Baviera ospiterà una nuova edizione di drinktec, l’evento di riferimento a livello mondiale per il settore del beverage e del liquid food. In 11 padiglioni, 1.200 espositori internazionali provenienti da 60 Paesi metteranno in mostra l’intera filiera di produzione di bevande e alimenti…
Grazie alla precisione dei tomografi BIOMETiC e alle nuove tecnologie oggi i produttori alimentari possono beneficiare di uno strumento che rileva contaminanti nei prodotti sfusi e confezionati a 360 gradi. Per le aziende che processano, trasformano, confezionano o distribuiscono prodotti alimentari è fondamentale offrire la garanzia che quanto immettono sul mercato sia assolutamente sicuro, per…
Nel settore alimentare, il controllo della temperatura è fondamentale per garantire ai prodotti più qualità, sicurezza e conservabilità. L’adozione di tecnologie avanzate, infatti, consente di ottimizzare i processi produttivi, preservando le caratteristiche organolettiche degli alimenti e prolungandone la shelf life. Tra le varie soluzioni disponibili, la surgelazione criogenica, la surgelazione IQF e il raffreddamento degli…
Perché oggi la sicurezza funzionale è così importante nelle applicazioni di automazione industriale? Qual è il quadro normativo di riferimento? Quali protocolli di rete vanno selezionati per supportarla in base a infrastrutture e requisiti? Oggi più che mai la sicurezza funzionale (functional safety) sta assumendo un’importanza cruciale, complici alcuni trend emergenti nei contesti industriali automatizzati e sempre…
