Bevande

La Grappa a Indicazione Geografica guarda alla Cina

La IG Grappa è tra i 26 prodotti a Indicazione Geografica italiani che dal 1° marzo 2021 saranno ufficialmente tutelati in Cina. E’ quanto ha stabilito l’accordo bilaterale siglato tra la Cina e l’Unione Europea per la protezione da imitazioni e usurpazioni nei rispettivi territori di una doppia lista di 100 indicazioni geografiche. La IG…

Mionetto presenta il nuovo Prosecco Rosé DOC

Con il debutto di questa nuova proposta Mionetto coglie un’importante opportunità per rafforzare il proprio sviluppo internazionale mostrando ancora una volta la forte attenzione al profilo degustativo richiesto dal consumatore globale. Il Prosecco Rosé DOC Mionetto è una referenza ad alto valore aggiunto che ha origine dall’incontro tra due vitigni: la Glera e il Pinot Nero vinificato…

Le grappe Oltre di Distilleria Berta

Comunicare lo spirito pionieristico che da sempre contraddistingue l’azienda e che l’ha spinta fino a rivedere l’identità stessa della grappa, invecchiandola in botti di Whiskey scozzese (Oltre Il Vallo) e di Marsala dalla Sicilia (Oltre il DiLidia). Per questo motivo, per raccontare la linea “Oltre”, Distillerie Berta torna ad affidarsi alle voci dei collaboratori: leitmotiv…

Strada Ferrata, la nuova avventura di Agostino Arioli

Si chiama Albedo il distillato di birra appena lanciato sul mercato da Birrificio Italiano e presentato in diretta Facebook dal suo eclettico Ceo Agostino Arioli. Albedo, 40 gradi alcol prodotti dal distillatore trentino Enzo Poli a partire da un wash di Birrificio Italiano e affinato in acciaio per due anni, è stato – potremmo quasi…

Fondazione Edmund Mach: tecnico superiore delle bevande, al via la terza edizione del corso

Per venti aspiranti professionisti delle bevande ha aperto i battenti alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige il corso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agri-food. Il corso post diploma, giunto alla sua terza edizione, mira allo sviluppo di conoscenze e competenze operative e di controllo negli ambiti…

Distilleria Roner: una sinergia perfetta, dall’uva alla grappa

A Termeno in Alto Adige, lungo la strada del vino, in un ambiente ad alta vocazione vitivinicola e frutticola, la famiglia Roner produce grappe, distillati e liquori dal 1946. Un’avventura imprenditoriale di successo, tutta familiare, che prosegue ormai da tre generazioni. Denominatore comune dell’offerta Roner è la proposta di un paniere di alta qualità frutto…

Tassoni lancia la felpa limited edition gialla come l’iconica cedrata

E’ disponibile sull’online shop di Tassoni la prima e unica Felpa Tassoni in Edizione Limitata. Solo 200 pezzi disponibili sull’e-commerce di Cedral Tassoni, pronti a diventare il nuovo oggetto del desidero per i Tassoni Lovers e un capo must have per i fashion victim alla costante ricerca dei trend di moda. Di colore giallo come l’iconica…

Distilleria Schiavo: personalità e artigianalità

A Costabissara in provincia di Vicenza la Distilleria Schiavo è una delle aziende storiche d’Italia. Dal 1887 le cinque generazioni che si sono succedute alla guida dell’azienda hanno tramandato un sapere, frutto del lavoro quotidiano tra gli alambicchi, mai venuto meno e sempre condotto con l’obiettivo di produrre distillati che appagassero gusto e olfatto. L’azienda…

Assodistil: le distillerie italiane? Perfetto esempio di economia circolare

Far conoscere la realtà dell’industria distillatoria italiana nelle sue sfaccettature e sottolinearne la circolarità e la sostenibilità delle produzioni: è stato questo il fine che ha spinto Assodistil, l’Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti, a promuovere e redigere, in collaborazione con LifeGate, il primo Report di Sostenibilità del settore, presentato in diretta streaming…

Mail Boxes Etc. protegge il valore dei prodotti vitivinicoli

Mail Boxes Etc. (MBE), network di Centri Servizi in franchising esperti in spedizioni, imballaggio, logistica, stampa e marketing, ha ideato l’esclusivo servizio MBE SafeValue per spedire vini, olio, eccellenze alimentari, strenne e oggetti preziosi proteggendone il valore. MBE SafeValue è l’esclusivo servizio all-in-one di imballaggio, spedizione e copertura del valore che, in caso di perdita…

Edicola web