Cibus Tec 2026

Cibus Tec 2026: la food technology si mette in mostra a Parma dal 27 al 30 ottobre

L’innovazione tecnologica si conferma leva strategica per la competitività dell’industria alimentare. E Cibus Tec, la cui 54ª edizione si terrà a Parma dal 27 al 30 ottobre 2026, si conferma punto di riferimento internazionale per il settore, rappresentando un punto di osservazione privilegiato e di confronto sui grandi cambiamenti che stanno interessando il settore, dall’automazione…

BrauBeviale 2026

“All beverages. One future”. BrauBeviale 2026: dove l’industria delle bevande trova risposte

«Siamo di fronte a un’industria, quella europea delle bevande, che deve reinventare se stessa affrontando, da un lato, sfide complesse e cogliendo, dall’altro, opportunità attraverso la creazione di nuovi modelli di business e una rete di collaborazioni e partnership che risultano fondamentali per affrontare il cambiamento. L’Europa rappresenta una rete di conoscenze, esperienze e innovazioni…

birrifici aperti 2026

Birrifici Aperti dal 19 al 25 giugno: quest’anno un’edizione ancora più speciale

Dal 19 al 25 giugno torna “Birrifici Aperti”, l’evento promosso da Unionbirrai per avvicinare consumatori, appassionati e curiosi al mondo della birra artigianale italiana. L’edizione 2026 avrà un significato particolare: quest’anno, infatti, ricorrono i 30 anni della birra artigianale italiana, nata convenzionalmente nel 1996 con l’avvio delle prime esperienze pionieristiche che hanno dato vita a un movimento oggi riconosciuto come…

Federvini

Federvini: vini, spiriti e aceti bene in GDO, ma export in calo

Evoluzione dei consumi, tensioni commerciali, equilibri geopolitici e ridefinizione delle rotte commerciali: il settore italiano di vini, spiriti e aceti affronta un contesto inedito per complessità e velocità di cambiamento.  In un panorama segnato da dazi, conflitti e instabilità, si registra un inevitabile rallentamento dell’export di vini e spiriti da parte di tutti i principali…

Crealis tappi grappa

Crealis e Assodistil insieme per chiusure e packaging per i distillati

Crealis, gruppo internazionale specializzato nello sviluppo e nella produzione di sistemi di chiusura di alta gamma per il settore wine & spirits, e AssoDistil, l’Associazione nazionale degli industriali distillatori di alcol e acquaviti, annunciano l’avvio di una collaborazione finalizzata a promuovere momenti di informazione e approfondimento rivolti alle imprese del comparto distillatorio. L’intesa nasce dalla…

Envisioning2035

Envisioning2035: cambia il modello di valore del vino italiano

L’enoturismo, i mercati emergenti e una nuova cultura d’impresa indicano le direttrici su cui il vino italiano può costruire competitività nei prossimi anni. È questa la lettura emersa da Envisioning2035 – Wine [R]evolution, il summit promosso da FreedL Group e ospitato giovedì 4 giugno alla Terrazza Belvedere di Palazzo Regione Lombardia a Milano: un confronto sulle condizioni necessarie per generare…

Verallia Italia

Verallia Italia inaugura a Pescia il nuovo forno ad ossicombustione

Si è svolta a Pescia, in provincia di Pistoia, l’inaugurazione del nuovo forno ad ossicombustione di Verallia. Un evento che segna una tappa concreta nel percorso di modernizzazione industriale del sito toscano – attivo dal 1976 e oggi tra i più avanzati del Gruppo – e che porta con sé un investimento da circa 110…

Applicazione capsule e gabbiette 4.0

La nuova capsulatrice 4.0 firmata Robino & Galandrino è il risultato di un approccio che permette di avere un sistema intelligente progettato per semplificare, guidare e supportare l’operatore nel quotidiano

Vittorio Ferraris (Unionbirrai) e Felice Assenza (Icqrf)

Birra artigianale: Unionbirrai e ICQRF rinnovano il protocollo d’intesa contro gli abusi sulla denominazione

Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo e promuovere una corretta informazione per consumatori e operatori del settore. Sono questi gli obiettivi del nuovo protocollo d’intesa tra Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, e ICQRF – Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei prodotti…

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