Refresco, il maggiore imbottigliatore indipendente al mondo che serve i principali rivenditori e brand di alta gamma, ha installato il primo pastorizzatore a tunnel Sidel SWING® Evo presso il suo impianto di produzione di Sulmona. Questo importante evento segna la prima implementazione industriale della tecnologia di pastorizzazione di nuova generazione di Sidel in Italia, a…
Le caratteristiche costruttive e l’uso di materiali di qualità garantiscono elevate prestazioni al cuocitore/pastorizzatore proposto da Durfo, anche nel caso di grandi quantità di cibi alta acidità. Nelle versioni indirette il sistema a intercapedine impedisce che i prodotti attacchino sul fondo e alle pareti del recipiente. Con l’ausilio di appositi cestelli si possono pastorizzare vasetti…