Sante è il nome di suo padre ed è anche il nome del suo vino più pregiato, un Rosso Piceno che invecchia in barrique di rovere francese. Anche se la sua produzione più tipica sono un Rosso Piceno maggiormente beverino e un rosato, a cui ha dato i nomi delle sue tre figlie, cui si…
“Garantiamo i nostri vini. Dal tralcio al calice!”. È questa la frase riportata sulle etichette dei vini della Cantina Bindella – Tenuta Vallocaia, proprietà vitivinicola situata nella zona di Argiano, nel cuore storico della produzione di Montepulciano (SI). La storia recente di questa Cantina inizia nel 1983, quando Rudi Bindella – imprenditore svizzero legato al…
Heineken® lancia la sua prima birra virtuale, Heineken® Silver, prodotta in esclusiva nel suo birrificio su Decentraland. Nel mondo reale, Heineken® è conosciuta per il suo gusto e per la qualità senza compromessi, frutto di una più che centenaria esperienza ed eccellenza nell’arte birraria. Ora, lo stesso know-how che ha reso Heineken® famosa nel mondo,…
Si chiama Munich Helles ed è la terza creazione nella linea “Filo spinato” di Birra Pasturana, nato dalla collaborazione con il giovane birraio locale Lorenzo Mascherini. Un progetto di birre sperimentali e inconsuete, dove tecniche e materie prime vengono continuamente testate. Come le precedenti della linea, anche Munich Helles esce dai canoni storici del birrificio…
Cognex Corporation presenta la serie di lettori di codici a barre a montaggio fisso DataMan ®280, progettata per risolvere un’ampia gamma di applicazioni ID, comprese le complesse applicazioni di codici 1D, 2D e DPM (Direct Part Mark) nel settore manifatturiero e logistico. Il DataMan 280 è dotato di un sensore ad alta risoluzione combinato con…
Nell’ultimo periodo i costi di fornitura di energia elettrica e gas sono raddoppiati; basti pensare che nei primi giorni di gennaio 2022 il costo della sola componente energia è quadruplicato rispetto a 12 mesi fa. Un vero salasso per gli imprenditori. È importante adottare fin da subito strategie per contenere il consumo energetico nelle sedi…
L’azione biocida delle soluzioni a base di perossidi, in particolare quelle basate su acido peracetico, è nota da alcuni decenni. I vantaggi di questi principi attivi sono numerosi, come ad esempio l’efficacia a basse temperature, la ridotta concentrazione di attivo necessaria e il minimo costo di esercizio. Questi benefici hanno reso le soluzioni di perossidi…
Cavagnino & Gatti ha recentemente fornito una macchina etichettatrice per etichette autoadesive all’importante produttore vinicolo californiano Wente Family Estate. L’etichettatrice, modello CG-CLL-21-5YPSR-SFGT-CF-7-MP, dotata di 21 posti giostra e 4 stazioni di etichettaggio di tipo YPSR, permette di applicare: etichetta di corpo e controetichetta con stazioni in interscambio (produzione no stop senza fermi per il cambio…
Engine in lingua inglese significa motore. Ed è proprio a questo mondo che ha voluto ispirarsi e rendere omaggio Paolo Dalla Mora, imprenditore di un brand iconico che, nella sua tanica di latta da mezzo litro con tappo a vite, non ha versato olio per macchine o miscela per motorini, bensì un gin italiano che…
Nell’industria alimentare i processi di lavorazione sottostanno a standard igienici molto elevati. Strumenti di misurazione “contactless” sono gli “ingredienti” giusti per la lavorazione di materie prime e per la produzione di bevande o latticini. Tra i sistemi di misurazione oggi disponibili, la specializzazione di VEGA risiede nei sistemi radar che costituiscono oltre la metà della…
Nasce la prima birra artigianale di Puglia frutto della sinergia tra la creatività dei mastri birrai della rete “Birrai di Puglia” e l’esperienza consolidata del distributore Cippone & Di Bitetto. Da un’idea del compianto Piero Ceccarini e promossa da AssoBirra, la Tacco d’Italia è un progetto unico nato per fare sistema tra imprese della filiera…
Gli impianti più antichi, ancora oggi in uso, sono generalmente realizzati completamente in rame e ricoperti da una classica patina ossidata che ne testimonia appunto il lungo corso. Le distillerie storiche di whisky, ma anche gli impianti tradizionali per la produzione della grappa o delle acquaviti, sono testimonianza di come nel passato si sia…
