In questi ultimi mesi si è rianimata la discussione sul settore della birra artigianale e sono riemerse tutte le criticità, in parte trascurate negli ultimi anni, riemerse di fronte alle difficoltà imposte dai canali di commercializzazione e dall’impennata dei costi. In realtà l’occasione è utile proprio per tornare a capire e valorizzare un settore che…
Con oltre una cinquantina di etichette, tra vini veneti e pugliesi, Tinazzi è oggi un’azienda improntata sull’export. Qualità, territorio, sostenibilità, intraprendenza commerciale sono stati il volano di una crescita significativa negli anni che è stata catalizzata dall’ingresso in azienda della terza generazione, di Giorgio e Francesca che hanno affiancato il padre Gian Andrea Tinazzi nella…
Trimat Srl è una realtà produttiva situata nella Brianza lecchese, con una caratteristica specifica: è specializzata nel costruire “su misura” strutture in alluminio. Per chi fosse alla ricerca di un fornitore duttile, specializzato nell’alluminio, può essere interessante sapere che Trimat utilizza profilati in alluminio modulare per costruire, su disegno fornito dal cliente o su proprio…
Parlare con Luisa Livrieri è come essere su una banchina, alla stazione ferroviaria, quando transita un treno ad alta velocità: la massa d’aria che ti investe ti destabilizza. L’energia di Luisa nel raccontare la sua avventura con BAM Brewery è chiaramente percepibile ed è così intensa da non poterti lasciare indifferente. Le parole che ricorrono…
Festeggia quest’anno il suo 40° compleanno Enolmeccanica Vallebelbo, azienda cuneese specializzata nella progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine tappatrici, capsulatrici e sciacquatrici per i settori del beverage (vino, birra, liquori, distillati e bevande analcoliche), degli alimenti liquidi (condimenti), della farmaceutica e della chimica. Sin dalla sua nascita nel 1983, Enolmeccanica Vallebelbo ha puntato sulla gestione…
Cantine di Verona è il gruppo vitivinicolo cooperativo, nato a giugno 2021, che comprende Cantina Valpantena, Cantina di Custoza e Cantina Colli Morenici. La fusione di queste realtà ha portato a un’unica compagine che oggi vanta circa 30 milioni di euro di patrimonio, un fatturato di 66 milioni, un export pari a 32,5 milioni di…
Per la prima volta da quando il titolo Capitale Italiana della Cultura è stato istituito dal Governo Italiano, due città si uniscono per «Crescere Insieme», dando vita a una sola Capitale. Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023 è la testimonianza di una possibile rinascita fondata sulla storia, sul patrimonio artistico e culturale e sulla capacità di…
Sulle macchine etichettatrici – e non solo – il cambio formato rappresenta un tempo morto: la macchina è ferma, si cambiano le attrezzature bottiglia ed etichetta e nel frattempo non si imbottiglia. Inoltre, tale operazione può essere una fonte di errore. Riuscire a ridurre o addirittura eliminare questi tempi è dunque un prezioso contributo per…
La birra del Birrificio L’Orso Verde ama autodefinirsi “indomita dal 2004” e ne ha tutte le ragioni vista la capacità dimostrata dal marchio fondato da Cesare Gualdoni di concorrere e crescere in un panorama competitivo e sfidante qual è quello delle produzioni indipendenti e artigianali italiane. Per l’azienda lo sviluppo coincide con la volontà di…
EasyBräu-Velo nasce con il nome Impiantinox nel 1997 in provincia di Vicenza, più precisamente a Sarcedo, e da subito si contraddistingue per la capacità di progettare e realizzare la soluzione più adatta al bisogno di ogni birraio. Nel 2018 avviene un ulteriore balzo in avanti: l’azienda viene acquisita da TMCI Padovan, ed è da qui…
La tecnologia “The Smart Corking System”, progettata e sviluppata da Bertolaso, si basa su una sofisticata rete di sensori in grado di monitorare la qualità dei tappi in sughero introdotti nella macchina al fine di ottimizzare automaticamente le impostazioni in funzione dei dati rilevati. Il sistema, premiato come New Technology alla recente edizione di SIMEI,…
Guala Closures Group annuncia che i suoi obiettivi di riduzione delle emissioni di gas serra (GHG) per il 2030 sono stati validati da Science Based Targets (SBTi) in quanto soddisfano il più ambizioso obiettivo di limitare l’aumento della temperatura globale a 1.5°C come indicato dall’Accordo sul Clima di Parigi del 2015. Guala Closures è infatti impegnata a…