Imbottigliamento

La birra “del Forte”

Bianche pure d’estate, le Alpi Apuane si ergono sulla costa toscana come fossero coperte di neve. Il loro è invece un candore che viene dall’interno, da quel pregiato marmo luminoso noto fin dall’antichità, quando i blocchi estratti dai monti erano caricati a mano sulle imbarcazioni arenate sulla spiaggia facendoli scivolare dagli alti pendii fino alla…

Sidel Boostprime

Sidel BoostPRIME favorisce la premiumisation delle bevande riempite a caldo in PET

La soluzione di confezionamento BoostPRIME di Sidel elimina l’utilizzo dei pannelli e l’immissione di gas all’interno delle bottiglie in PET, due tecniche normalmente necessarie per far sì che i contenitori resistano alle alte temperature di riempimento. La forma finale della bottiglia si ottiene grazie all’inversione attiva della base e si fonda su tre elementi chiave…

Alberto, Lucio e Giuseppe Tasca d'Almerita

Tasca d’Almerita: il futuro si scrive pensando all’ambiente

Otto generazioni dedicate ad assecondare il sapere e il volere della natura: in Tasca d’Almerita sono racchiuse le vite e i sogni di tante persone, che, passandosi il testimone, hanno portato avanti un’azienda nata nel 1830 con l’acquisto della tenuta Regaleali, nelle campagne di Sclafani Bagni (PA), al centro della Sicilia, e oggi, attraverso una…

Birraio dell'Anno 2019

Birraio dell’anno: 18-20 gennaio 2019 a Firenze

Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio, che riconosce il miglior artigiano della birra italiana, darà vita a un appuntamento imperdibile per ogni appassionato, che potrà godere di una selezione esclusiva individuata dal voto di 100…

Vigneti Tasca d'Almerita

Fattoria dei Barbi: cura della qualità e innovazione

Senti ‘Colombini’ e pensi alla Toscana, o meglio, pensi a Montalcino e al suo prodotto più pregiato: il Brunello. La famiglia Colombini possiede terreni in questa fortunata zona dal 1352 e la Fattoria dei Barbi, nello specifico, dal 1790. Oltre 300 sono gli ettari di proprietà attuali di quest’impresa, campi e vigne che si estendono…

AEB - sede di Brescia

AEB cambia proprietà e regala oltre un milione di euro ai dipendenti

Rendere partecipi tutti i dipendenti di un successo aziendale. Perché crescere, significa crescere insieme. È questo l’obiettivo della bella iniziativa del Consiglio di amministrazione di AEB, multinazionale italiana con sede a Brescia: in occasione del passaggio di proprietà al fondo francese Apax Partners, l’azienda ha fatto un regalo di oltre un milione di euro a…

Lancers

Gancia importatore esclusivo dei vini Lancers in Italia dal 2019

A partire dal primo gennaio 2019, Gancia sarà il nuovo importatore esclusivo per il mercato italiano dei vini portoghesi Lancers. Dopo decenni di collaborazione in Italia e in molti mercati esteri, José Maria da Fonseca, l’azienda vinicola portoghese fondata nel 1834, e Diageo Italia hanno, di comune accordo e rispettando le rispettive scelte strategiche, terminato…

Birrificio Ichnusa Assemini

Ichnusa continua a investire sui giovani talenti della Sardegna

Prende il via la IX edizione del “Premio Ichnusa”, la competizione che offre agli studenti delle Università sarde la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di marketing e aggiudicarsi uno stage retribuito di 6 mesi all’interno del team marketing Ichnusa. Complessivamente, in Sardegna il tasso di disoccupazione si attesta al 17%, e la…

Le 3 birre del progetto Barrel Series

Nella botte piccola del Birrificio Lambrate

«Quest’anno arriveremo a diecimila ettolitri di produzione e stiamo ingrandendo la cantina, per predisporre una barricaia. Pe ora abbiamo un piccolo locale adibito a questo, e abbiamo fatto delle prove con botti di distillati, niente cose acide comunque. La barricaia è il nostro progetto per il futuro, oltre alla lattina.» Ci avevano salutati così, a…

Vista generale dell'impianto Gancia

Sei linee per Gancia

Un’impresa storica, le cui radici risalgono a metà Ottocento, e che per mantenere salda la sua posizione internazionale si basa su un uso attento delle più moderne tecniche di produzione e confezionamento. È Gancia, che siamo andati a visitare a Canelli, dov’è possibile aggirarsi tra le suggestive cantine riconosciute dall’Unesco patrimonio dell’umanità. Celebre per i…

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