L’attività vinicola della famiglia Facchin inizia a San Polo di Piave (TV) nel 1870, quando Antonio, il capostipite, intraprende la coltivazione di pochi ettari di vigneto adagiati tra le sponde del fiume Piave e le colline del Prosecco, decidendo di puntare, soprattutto, sul vitigno autoctono Raboso Piave. Dopo un secolo e mezzo, la forza dell’azienda…
Uliveti, vigne, frutteti, ma anche mare, montagna, collina. È ricca di natura, di frutti della terra e di semplicità quella bellissima porzione d’Abruzzo in cui è incastonato il microbirrificio Opperbacco, fondato nel 2009 da Luigi Recchiuti e oggi conosciuto e apprezzato non solo in Italia. Una laurea in Scienze Agrarie, la passione per la birra,…
Far conoscere la realtà dell’industria distillatoria italiana nelle sue sfaccettature e sottolinearne la circolarità e la sostenibilità delle produzioni: è stato questo il fine che ha spinto Assodistil, l’Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti, a promuovere e redigere, in collaborazione con LifeGate, il primo Report di Sostenibilità del settore, presentato in diretta streaming…
Mail Boxes Etc. (MBE), network di Centri Servizi in franchising esperti in spedizioni, imballaggio, logistica, stampa e marketing, ha ideato l’esclusivo servizio MBE SafeValue per spedire vini, olio, eccellenze alimentari, strenne e oggetti preziosi proteggendone il valore. MBE SafeValue è l’esclusivo servizio all-in-one di imballaggio, spedizione e copertura del valore che, in caso di perdita…
Fedrigoni S.p.A., gruppo leader in Europa e nel mondo nella produzione di carte speciali, di prodotti ad alto valore aggiunto per packaging e grafica e di etichette autoadesive (pressure sensitive labels), ha concluso l’acquisizione di Industrial Papelera Venus, impresa messicana con sede a Città del Messico che sviluppa, produce e distribuisce materiali autoadesivi, con posizione di leadership sul mercato…
Il vino è un prodotto unico. Per questo, curarne la qualità e ridurre al minimo gli sprechi rappresentano obiettivi fondamentali in ogni cantina. Tutto questo è diventato possibile grazie al sistema “Win&Back” di Win&Tech, integrabile su richiesta negli impianti automatici di microfiltrazione Win&Tech. Grazie a “Win&Back” è oggi possibile massimizzare il recupero del vino utilizzato…
Nasce il nuovo marchio registrato di settore a cura di ALI – Associazione Nazionale Luppoli d’Italia per la tutela dei produttori di luppolo. A beneficiarne sono gli associati ALI e tutti coloro che aderiranno al progetto di filiera e potrà essere applicato anche ai prodotti che lo utilizzano come birra, conserve e altri trasformati.
Robot collaborativi, i più stretti alleati dei lavoratori, non solo perché ne sostengono l’impegno sollevandoli dalle attività più ripetitive ma anche per il ruolo di innovazione implicita che la loro introduzione in azienda rappresenta. Si è parlato di operai che diventano operatori di macchina, di formazione, reshoring e ottimizzazione delle produzioni, ma anche di ricerca…
Dalle terre del Cilento nasce Olio Brado, un nuovo olio extra vergine di oliva, di altissima qualità, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi. Le olive spremute a freddo per la sua produzione sono in numero limitato, raccolte dai cento ulivi della famiglia proprietaria. Olio Brado è 100% italiano: nasce dallo spirito di iniziativa di…
Molti grandi prodotti sono ispirati a vecchie ricette, segreti della tradizione che una volta scoperti parlano in modo autentico di sapori e aromi di altri tempi. Il nuovo Gin Tassoni, unico e inimitabile, nasce proprio in questo modo. Dagli antichi alambicchi di Cedral Tassoni vengono estratte alcune delle botaniche che rendono unico il Gin Tassoni,…
«Le rivoluzioni non si fanno in un giorno. Per mettere in atto un ciclo virtuoso che miri a conseguire una sostenibilità autentica è necessario creare un ventaglio di soluzioni per far sì che l’uva arrivi alla sua maturazione ideale». È questo il pensiero di Marco Caprai, titolare di una realtà unica situata a Montefalco (PG),…
Doppio Malto, analizzando gli acquisti effettuati sull’e-commerce, ha mappato il consumo della bevanda a base di luppolo su tutto il territorio nazionale. Il brand, presente in Italia con 20 birrifici-cucina e in grado di raggiungere tutto il popolo dello Stivale attraverso il proprio shop online ribattezzato “EHI!-Commerce”, mostra come fra le nove birre disponibili online la…
