L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
Lo affermano gli esperti di Efsa ed Ecdc in merito al focolaio epidemico plurinazionale di Listeria monocytogenes in atto
La campilobatteriosi e la salmonellosi sono state le malattie zoonotiche più frequentemente riferite nell’Unione europea nel 2022
È quanto affermano Efsa ed Ecdc nella loro più recente valutazione rapida del focolaio
Le conclusioni dell’Efsa sono state trasmesse alla Commissione europea e agli Stati membri
L’obiettivo è fornire indicazioni pratiche e chiare per la comunicazione con il pubblico esterno durante una crisi legata agli alimenti o ai mangimi
La consultazione riguarda una bozza di parere dell’Efsa e rimarrà aperta fino al 20 luglio
La campagna verterà su salute delle api, malattie di origine alimentare e contaminanti
Necessari più spazio e migliori condizioni nelle stalle
Intervista a Domenica Auteri, presidente del gruppo di lavoro che ha diretto la revisione della guida
Il documento fa riferimento a 87.863 campioni di prodotti alimentari, il 96,1% dei quali è risultato nei limiti di legge
La nuova dose giornaliera tollerabile è di circa 20.000 volte più bassa