Negli ultimi anni, patogeni hanno causato nell’UE importanti focolai legati al consumo di frutta, verdura ed erbe aromatiche
Negli ultimi anni, patogeni hanno causato nell’UE importanti focolai legati al consumo di frutta, verdura ed erbe aromatiche
Le cinque agenzie europee per la salute e l’ambiente hanno analizzato congiuntamente come l’uso di sostanze azoliche fuori dalla medicina umana influisca sulla salute pubblica
La scadenza per la compilazione del questionario di valutazione è fissata al 1° aprile
Nel 2023 i casi di listeriosi hanno raggiunto il picco più alto dal 2007 e campilobatteriosi e salmonellosi sono rimaste le malattie zoonotiche più frequentemente registrate nell’Unione europea
Efsa conclude che la saccarina è sicura per il consumo umano e aumenta la dose giornaliera accettabile portandola da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al giorno
È possibile presentare la domanda entro le 12 del 27 settembre.
La loro presenza è destinata ad aumentare a causa dei cambiamenti climatici. Cresce la resistenza agli antibiotici
Il 1° luglio gli esperti sono entrati a far parte dei gruppi scientifici dell’Efsa per un mandato di 5 anni.
L’obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare i cittadini europei sulle questioni inerenti alla sicurezza alimentare
Il 96,3% dei 110.829 campioni di prodotti alimentari raccolti nel 2022 nell’Unione europea è risultato nei limiti di legge
È quanto emerge da un recente parere dell’Efsa, che ha valutato anche nuovi metodi per individuare i parassiti zoonotici
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
