agroalimentare

Cristina Lazzati

Il valore della scala

Dalla riflessione sul Mercato unico europeo emerge una sfida che riguarda anche l’industria alimentare: trasformare filiere eccellenti in sistemi integrati, capaci di competere in un contesto globale sempre più complesso L’Europa non ha un problema di qualità: ha un problema di scala. È questa, in fondo, l’idea più interessante del rapporto Much More Than a…

Prevenzione dei rischi nell’agroalimentare

Aqagroup è una società che nasce dalla collaborazione di professionisti dotati di esperienza e professionalità, ciascuno con propria competenza e specializzazione, in grado di offrire consulenza qualificata per la prevenzione dei rischi nel settore agroalimentare a 360° e su tutto il territorio nazionale. In particolare propone: piani Haccp, Harcp e assistenza per esportazione prodotti alimentari…

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