L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
Redatto anche un vademecum, in cui le quattro aziende socie riportano le regole da seguire per garantire livelli di qualità e sicurezza omogenei dei propri prodotti
Si tratta del quarto Centro di riferimento UE per il benessere degli animali, dopo quelli rivolti ai suini, al pollame e altri animali d’allevamento di piccola taglia e ai ruminanti e gli equini.
Solo l’1,62% della frutta, della verdura e degli alimenti trasformati esaminati è risultato irregolare
A prevederli sono i regolamenti (UE) 2024/234 e 2024/238, che modificano l’allegato I del regolamento (CE) 1334/2008
Tra le misure previste dalla legge 206/2023, l’istituzione della Giornata mondiale del Made in Italy, la certificazione di “ristorante italiano nel mondo” e di un fondo per la protezione nel mondo delle indicazioni geografiche
Il sito riassume i principali concetti e consigli di sicurezza alimentare e igiene degli alimenti che esperti e comunicatori dell’Istituto divulgano e promuovono per mission istituzionale
Tra i suoi compiti, quello di assicurare il coordinamento delle attività in ambito nazionale in materia di sicurezza alimentare, sanità animale e salute pubblica
Secondo i dati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto vino si tratta della 529a Dop/Igp italiana, nonché la 17a fra quelle (vitivinicole) abruzzesi
Complessivamente sono stati effettuati 107 audit sulle autorità competenti, un numero ancora inferiore del 37,8% rispetto alla media (172,2) di quelli svolti nel quinquennio prepandemico 2015-2019
In Italia prelevati 30.237 campioni, per un totale di 473.146 determinazioni analitiche. 49 quelli irregolari
