La pubblicazione illustra l’organizzazione amministrativa esistente in diversi Paesi nel settore della sicurezza degli alimenti e dei mangimi, descrivendo le responsabilità delle varie istituzioni pubbliche coinvolte
La pubblicazione illustra l’organizzazione amministrativa esistente in diversi Paesi nel settore della sicurezza degli alimenti e dei mangimi, descrivendo le responsabilità delle varie istituzioni pubbliche coinvolte
Gli eurodeputati hanno concordato che le piante prodotte con alcune nuove tecniche genomiche, ma paragonabili alle varietà presenti in natura dovrebbero essere esentate dai rigidi requisiti della legislazione sugli Ogm
Previste diverse novità per miele, succhi di frutta, confetture e latte. Si attende ora l’approvazione formale di Parlamento europeo e Consiglio dell’UE
Gli esiti dei piani di monitoraggio hanno messo in luce la preoccupante estensione del fenomeno dell’Amr nelle diverse specie animali. Si osserva, comunque, un decremento significativo di ceppi resistenti e multiresistenti
L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
Redatto anche un vademecum, in cui le quattro aziende socie riportano le regole da seguire per garantire livelli di qualità e sicurezza omogenei dei propri prodotti
Si tratta del quarto Centro di riferimento UE per il benessere degli animali, dopo quelli rivolti ai suini, al pollame e altri animali d’allevamento di piccola taglia e ai ruminanti e gli equini.
Solo l’1,62% della frutta, della verdura e degli alimenti trasformati esaminati è risultato irregolare
A prevederli sono i regolamenti (UE) 2024/234 e 2024/238, che modificano l’allegato I del regolamento (CE) 1334/2008
Tra le misure previste dalla legge 206/2023, l’istituzione della Giornata mondiale del Made in Italy, la certificazione di “ristorante italiano nel mondo” e di un fondo per la protezione nel mondo delle indicazioni geografiche
Il sito riassume i principali concetti e consigli di sicurezza alimentare e igiene degli alimenti che esperti e comunicatori dell’Istituto divulgano e promuovono per mission istituzionale
Tra i suoi compiti, quello di assicurare il coordinamento delle attività in ambito nazionale in materia di sicurezza alimentare, sanità animale e salute pubblica
