Sicurezza alimentare

Un’azione congiunta di Guardia di Finanza di Gallipoli e Icqrf Sud-Est ha portato al sequestro di 33 tonnellate di patate, la cui tracciabilità  sarebbe stata mascherata per venderle sul territorio nazionale come se fossero state coltivate nel Salento

Così l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, in merito alla relazione, resa nota il 29 febbraio scorso, nell’ambito del programma straordinario di verifiche sul frumento duro di importazione portato avanti dalla Cabina di Regia coordinata dal Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità  alimentare e delle Foreste

Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità  alimentare e delle Foreste ha annunciato la pubblicazione dell’avviso, sul portale del Ministero, che definisce le modalità  di realizzazione degli interventi volti a favorire la promozione lo sviluppo dei Distretti

Dato il via libera anche al “Vademecum per i controlli per le aziende nel settore agroalimentare”

La nomina è stata deliberata dal Consiglio dei Ministri, su proposta del ministro della Salute, Orazio Schillaci

Lo ha affermato la Corte europea dei Diritti dell’uomo, che il 13 febbraio si è pronunciata in merito, in relazione alla Convenzione europea dei Diritti dell’Uomo

L’intesa prevede l’avvio di un progetto di comunicazione volto a valorizzare il ruolo dei tecnologi alimentari all’interno dell’industria

Obiettivo dell’iniziativa è lo sviluppo di un biosensore per offrire un’analisi rapida, economica ed accurata dell’ocratossina A

Violata la direttiva “Tris”, che prescrive la notifica preliminare alla Commissione europea di determinate norme e la sospensione dell’iter legis per un periodo di almeno tre mesi

Si tratta di un corso di formazione a distanza, pubblicato a puntate sulla rivista “Alimenti&Bevande”, ma disponibile anche in formato digitale. Al completamento e superati i test di valutazione, saranno erogati 7 crediti formativi per i tecnologi alimentari