Sicurezza alimentare

Gli eurodeputati hanno concordato che le piante prodotte con alcune nuove tecniche genomiche, ma paragonabili alle varietà  presenti in natura dovrebbero essere esentate dai rigidi requisiti della legislazione sugli Ogm

Previste diverse novità  per miele, succhi di frutta, confetture e latte. Si attende ora l’approvazione formale di Parlamento europeo e Consiglio dell’UE

Gli esiti dei piani di monitoraggio hanno messo in luce la preoccupante estensione del fenomeno dell’Amr nelle diverse specie animali. Si osserva, comunque, un decremento significativo di ceppi resistenti e multiresistenti

Redatto anche un vademecum, in cui le quattro aziende socie riportano le regole da seguire per garantire livelli di qualità  e sicurezza omogenei dei propri prodotti

Si tratta del quarto Centro di riferimento UE per il benessere degli animali, dopo quelli rivolti ai suini, al pollame e altri animali d’allevamento di piccola taglia e ai ruminanti e gli equini.

Solo l’1,62% della frutta, della verdura e degli alimenti trasformati esaminati è risultato irregolare

A prevederli sono i regolamenti (UE) 2024/234 e 2024/238, che modificano l’allegato I del regolamento (CE) 1334/2008

Tra le misure previste dalla legge 206/2023, l’istituzione della Giornata mondiale del Made in Italy, la certificazione di “ristorante italiano nel mondo” e di un fondo per la protezione nel mondo delle indicazioni geografiche

Il sito riassume i principali concetti e consigli di sicurezza alimentare e igiene degli alimenti che esperti e comunicatori dell’Istituto divulgano e promuovono per mission istituzionale

Tra i suoi compiti, quello di assicurare il coordinamento delle attività  in ambito nazionale in materia di sicurezza alimentare, sanità  animale e salute pubblica

Secondo i dati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto vino si tratta della 529a Dop/Igp italiana, nonché la 17a fra quelle (vitivinicole) abruzzesi