Il Piano è stato aggiornato sulla base di criteri di rischio che tengono conto delle risultanze degli anni di applicazione precedenti, delle allerte comunitarie, delle evoluzioni normative e di nuove esigenze di controllo ufficiale e sarà valido fino al 31 dicembre 2026
La metodica è stata messa a punto da ricercatori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Per il 2024 sono gli stessi di quelli del 2023. In particolare, il programma di controlli predisposto da Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano dovrà comprendere almeno il 10% del totale degli stabilimenti
Questo uno dei dati presentati dalla Direttrice generale Antonia Ricci, nel corso del convegno “Dire, fare, alimentare”
Procrastinato al 30 giugno prossimo il termine per utilizzare le etichette già stampate dei prodotti destinati al mercato nazionale, riportanti il simbolo ISO 2760 accanto al codice QR, anche se prive del termine “ingredienti”
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
Una volta che il Consiglio UE lo adotterà formalmente, il regolamento sarà pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’UE ed entrerà in vigore 20 giorni dopo.
