La linea di laminazione Novaforni (Gruppo Dal Cin) rappresenta la soluzione ideale per la produzione efficiente di cracker di alta qualità. Progettata da un’azienda emergente nel settore bakery, la linea combina tecnologia avanzata, precisione e affidabilità per garantire risultati costanti e uniformi. I macchinari principali includono laminatori multipli con controllo elettronico dello spessore, rulli motorizzati…
Con T65E della serieT, Moretti Forni presenta l’ultima evoluzione dei suoi forni a tunnel. Con il nuovo nastro da 50 cm, questo modello risponde alla richiesta di cottura di pizze in stile New York: alta produttività ed efficienza e tempi di cottura dimezzati, ma conservando sempre una qualità artigianale e costante. Applicato ai forni della…
Futura, società italiana con una lunga esperienza nel mondo della calibrazione, selezione e confezionamento di ortofrutta fresca, presenta la sua nuova calibratrice elettronica per datteri con sistema di visione tramite intelligenza artificiale. Progettata per trattare fino a 25 frutti/sec per canale, seleziona per calibro, colore e qualità esteriore. Il sistema di visione esterna, interamente sviluppato…
L’etichettatrice serie Etiflex è proposta da Fava Giorgio Axel con funzionamento e controllo elettropneumatico, per etichettare salami, coppe, pancette, bresaole, paté, prodotti vegetariani e vegani di forma cilindrica, appiattita, curvi e accoppiati o disposti in vaschette. È adatta per trattare prodotti con diametri che vanno da 30 a 100 mm, lunghi da 150 a 600…
Il generatore di azoto è una soluzione per la conservazione alimentare usata per prolungare la freschezza degli alimenti senza l’uso di conservanti chimici. La tecnologia alla base del generatore di Marvil Engineering si chiama PSA (Pressure Swing Adsorption) e permette di separare l’azoto dall’aria generando gas purissimo da utilizzare nell’imballaggio in atmosfera modificata. In questo…
Commercializzata in Italia da Automation Address, l’etichettatrice automatica Herma 362E permette di applicare etichette fronte e retro su contenitori rettangolari o quadrati e di applicare etichette avvolgenti su flaconi e bottiglie circolari di diverse dimensioni. La costruzione robusta consente un’operatività continua e garantisce prestazioni e affidabilità. Il sistema è completo di nastro di trasporto con…
Gami (Imtech Group) ha sviluppato un macchinario in grado di formare il sacchetto tipo doypack da film steso: Myway Stand UP Pouch. Il tutto con budget dimezzato rispetto al mercato e ingombri ridotti. Questa confezionatrice verticale controllata da plc raggiunge velocità di 35 pezzi/min, variabili in base agli optional, ai tempi di carico e al…
Vieni a vederlo a Labotec a Parma il 28 e il 29 Ottobre 2025! La prima fiera del laboratorio in Italia. La verifica dell’igiene ambientale è fondamentale per prevenire le infezioni in tutti gli ambiti ed è spesso eseguita con il bioluminometro. Si tratta di uno strumentino portatile che rileva in tempo reale il grado…
Il sistema brevettato di confezionamento Cryovac AutoWrap Lite si basa sulla tecnologia HFFS e combina film ultrasottili con la sigillatura sottovuoto. Proposta da Sealed Air, la macchina ha un design a movimento continuo, capacità di caricamento ad alta velocità e connettività a monte e a valle senza soluzione di continuità. Progettata pensando all’ergonomia e alla…
Minebea Intec lancia la bilancia da pavimento MiNexx 3000, che combina una capacità di carico fino a 6 t e una superficie del piatto antiscivolo per garantire le prestazioni in applicazioni industriali gravose come la pesatura di serbatoi o sacchi di grandi dimensioni nell’industria alimentare. Il design robusto e di facile manutenzione garantisce una lunga…
Nel packaging la versatilità è la nuova leva competitiva: il cambio formato, protagonista delle più recenti innovazioni, permette alle aziende di gestire processi più rapidi, precisi e replicabili. Mini Motor, partendo dai casi reali dei clienti, ha ottimizzato i motoriduttori brushless ad azionamento integrato per rispondere alle nuove esigenze del cambio formato. A cominciare dalla…
Le camere bianche Frigomeccanica dotate di UTA Blu Series garantiscono un elevato standard di controllo del livello della concentrazione di particelle presenti nell’aria provenienti dall’interno e dall’esterno, per ridurre la contaminazione batterica durante la lavorazione e il confezionamento di alimenti freschi e piatti pronti. L’unità di trattamento dell’aria è stata progettata soprattutto per soddisfare le…