Tecnologia

Efficienza e sostenibilità nel packaging alimentare

Da oltre due decenni, la mission di Comek è offrire alle aziende soluzioni innovative, affidabili e versatili per la pesatura e il confezionamento dei loro prodotti. Fondata nel 2004, Comek è oggi punto di riferimento per la progettazione e la realizzazione di impianti automatici per la pesatura e il confezionamento. Le sue soluzioni di packaging…

Gruppo Mondial: efficienza, flessibilità e delicatezza

Ecco come Smart Factory, società del Gruppo Mondial, ha rivoluzionato il confezionamento flowpack dei biscotti. Il mondo dell’automazione applicata al packaging alimentare sta vivendo un’evoluzione importante, spinta dalle nuove esigenze del mercato e dei consumatori. Se in passato il confezionamento veniva considerato una fase meramente finale e standardizzata del processo produttivo, oggi rappresenta invece un…

Sensori di visione per il controllo qualità AI

Con il lancio del sensore di visione 2D Inspector83x, Sick ha reso possibili ispezioni con intelligenza artificiale su linee di produzione ad alta velocità. Grazie alla sua capacità di apprendimento senza stress, può essere utilizzato anche da persone non specializzate per configurare ispezioni AI potenti e precise. Mostrando alla telecamera pochi esempi, i risultati iniziali…

Pressacavi d’acciaio igienici certificati EHEDG

Tecnel System presenta la serie di pressacavi Flat Agro, realizzati con un profilo ultrapiatto che inibisce la manipolazione dall’esterno. La superficie d’acciaio ne consente l’utilizzo in ambienti gravosi, in particolar modo quelli alimentari che necessitano di garantire la pulizia. Per le stesse caratteristiche, il pressacavo può essere impiegato anche nelle camere bianche ed è certificato…

Controllo preciso dei liquidi alimentari densi

Con la nuova versione degli strumenti LV/M e LV/M-S, Fratelli Giacomello presenta livelli visivi pensati per garantire un controllo affidabile anche di liquidi alimentari densi come salse, oli o sciroppi. Grazie ai nuovi interassi da 381 e 508 mm, si adattano facilmente a serbatoi di diverse dimensioni offrendo massima versatilità d’installazione. Realizzati con materiali di…

Soluzioni software per l’automazione

Ha debuttato la piattaforma Eplan 2026, che si distingue per un’ulteriore standardizzazione, nuove possibilità nella gestione dei dati e un’interfaccia semplificata verso i sistemi ERP. Pro Panel consente viste personalizzate dei quadri elettrici, salvabili e consultabili da angolazioni differenti per velocizzare la navigazione all’interno del 3D. Ottimizzato anche il routing dei cavi, per rendere più…

Inteneritrici d’acciaio inossidabile

L’inteneritrice Barby manuale è caratterizzata da una struttura realizzata quasi interamente in acciaio, studiata da Barbierato nei minimi particolari per velocizzare il lavoro dell’operatore. Semplice da montare e da pulire, è una macchina versatile che permette di migliorare la qualità della carne in lavorazione in modo semplice e veloce. Le lame/coltello, infatti, penetrando nelle fibre…

Cubettatura automatica tagli di carne e salumi

La cubettatrice industriale a caricamento automatico Cubixx 120 LP è perfetta per il pretaglio di carne da salame e salsiccia e la cubettatura di lardello da mortadella. Progettata da Holac e distribuita da Lazzari Equipment, è ideale per l’inserimento in linee di produzione automatiche. Pensata per tagliare grossi pezzi di carne, muscoli interi e prodotti…

Sensori induttivi per condizioni operative difficili

Acciaio inox Aisi 316L e grado di protezione IP 69/IP69K: sono le caratteristiche principali dei sensori induttivi Full Metal Extreme di Steute, idonei per il posizionamento e il controllo non a contatto di macchine e sistemi in aree industriali soggette a condizioni operative estreme. Utilizzati in alternativa ai finecorsa meccanici in caso di condizioni operative…

Fardellatrici per confezioni flowpack

Le fardellatrici serie Twin di IFP Packaging, complete di presa robotica ad alta velocità per confezioni flowpack, hanno una barra saldante che arriva a 3600 mm e trattano prodotti con altezza massima di 700 mm. Sono progettate per essere integrate nelle linee di produzione e hanno particolari meccanici ed elettrici che garantiscono elevata produttività e…

Linee automatiche per la produzione dei biscotti

La produzione di biscotti su scala industriale richiede impianti capaci di coniugare efficienza, qualità e flessibilità. Come quelli prodotti da Laser, che progetta linee complete che gestiscono ogni fase del processo: dalla miscelazione automatica e controllata degli ingredienti fino alla formatura (tramite estrusione, stampi rotativi o filo taglio), dalla cottura su forni a tunnel al…

Temperatrici per cioccolato a risparmio energetico

Proxima è una temperatrice per cioccolato da 25 kg, sviluppata da FBM con un forte orientamento al risparmio energetico. Il sistema di tempera continua su cui si basa integra due tecnologie distinte per il riscaldamento e il raffreddamento. Il riscaldamento è realizzato tramite induzione termica, una soluzione che garantisce elevata precisione e reattività, riducendo in…

Edicola web