La tedesca Weber introduce sul mercato l’affettatrice S6. Distribuita in Italia da Niederwieser Food Processing, la macchina ha un sistema di taglio con lama a forma di falce e corsie indipendenti per il trasferimento dei prodotti verso la lama. Il caricamento centrale per l’avanzamento del prodotto è preciso e delicato. I tempi di carico dei…
L’impastatrice con vasca estraibile Master PLus di Logiudice Forni una capacità d’impasto da 160 a 300 kg. Il telaio della macchina è realizzato con carpenterie in acciaio di grosso spessore, trattato con verniciature a liquido. A richiesta può essere costruito interamente in acciaio inox. La salita e la discesa della testa e dell’aggancio/sgancio del carrello…
Con la nuova piattaforma in corrente continua (DC Platform) Interroll stabilisce nuovi standard nella moderna tecnologia di movimentazione dei materiali. L’innovativa offerta di RollerDrive, controller e alimentatori integrati tra loro consente a integratori di sistemi e produttori di impianti di gestire in modo ancora più personalizzato le richieste dei propri clienti — dall’applicazione standard plug-and-play…
Le termosaldatrici pneumatiche SI sono state sviluppate da Gandus per il confezionamento di prodotti dolciari e da forno, carni e salumi, aromi, pasta, surgelati, caffè e tè. Le macchine sono disponibili anche nelle versioni inox IP65, Vacuum per il confezionamento sottovuoto, Validabile ISO 11607.2 con totale controllo dei parametri di saldatura. La compattezza del design…
Durante la produzione industriale il lievito si riproduce velocemente e in grande quantità utilizzando come nutrimento un substrato zuccherino composto da melasso di barbabietola. Il processo avviene per successivi step a volumi crescenti che vanno dalle fasi di laboratorio alla fase madre per concludersi con la fermentazione commerciale. E’ quindi importante controllare l’evoluzione della massa…
GEA è entrata nel settore dei prodotti da forno con l’acquisizione di Comas, fornitrice di apparecchiature di processo per cake, tarte, biscotti, cracker e snack. La gamma completa comprende macchine per la produzione di fondi per tarte e basi per quiche o cheesecake. Che si tratti di produzione su scala ridotta o industriale, i sistemi…
Con MZCG, Sick presenta una famiglia di sensori magnetici per la rilevazione della posizione in pinze e cilindri pneumatici miniaturizzati con cava a C. Grazie alla custodia dal design universale, la linea è adatta alle cave di molteplici produttori, riducendo i costi di magazzino e rendendo possibile una progettazione più flessibile delle macchine. Versatile in…
Motoman HC10 è un robot a sei assi proposto da Yaskawa con portata di 10 kg. La sicurezza dell’operatore è garantita dalla tecnologia Power and Force Limit, che arresta il robot in caso di contatto. Il braccio del robot, la cui geometria è stata progettata per evitare punti di schiacciamento, può essere guidato a mano…
Augusto è il nuovo forno a cupola di casa Zanolli, realizzato per unire il gusto estetico della tradizione con la semplicità d’uso dei forni elettrici. Disponibile con uno o due moduli di cottura in refrattario da sei pizze ciascuno, raggiunge una temperatura massima di 400°C grazie alle resistenze potenziate. L’unità di cottura ha dimensioni esterne…
Mazzi Arturo & Figli produce da più di un secolo generatori di vapore esenti dall’obbligo del conduttore patentato, completamente automatici e corredati di tutti gli accessori necessari al funzionamento. La produzione attuale si concentra sulla gamma a tubi d’acqua. Caratterizzati da potenzialità da 20 a 500 kg/h, questi generatori sono adatti per essere alimentati con…
Baldi Carni ha installato macchine Tecno Pack, ottimizzando l’automazione delle attività di packaging e incrementando la produzione. Umberto Baldi avvia la sua prima macelleria nel 1965, consolidando anno dopo anno la sua attività. Nel 1970, grazie alla sua conoscenza della materia prima, dei tagli, delle tecniche di lavorazione e al contatto quotidiano con il consumatore…
In tutti i settori industriali, i dati rappresentano il driver principale per il miglioramento della produttività, l’aumento della qualità di prodotto, una gestione di manutenzione predittiva e la possibilità di monitoraggio remoto. Perché sia possibile è fondamentale che macchine, linee e impianti siano interconnessi. E’ possibile con la piattaforma di controllo modulare Melsec iQ-R, progettata…
