Tecnologia

Affettatrici compatte multiprodotto

Treif presenta sul mercato italiano l’affettatrice compatta Divider startup, che unisce la semplicità di utilizzo alla migliore tecnologia di taglio e all’igiene. L’ingombro minimo, il telaio su ruote e l’impugnatura sul corpo macchina permettono una facile movimentazione in qualsiasi realtà produttiva. Adatta al taglio di svariati prodotti (carni crude e cotte, salumi, verdure, prodotti ittici),…

Omogeneizzatori con testata igienica ad alta pulibilità

Gli anni di esperienza e le conoscenze approfondite di GEA stanno definendo nuove soluzioni per la lavorazione degli alimenti. L’azienda eccelle nella realizzazione di impianti su larga scala tra cui Ariete Homogenizer 3030 nella nuova configurazione con testata igienica ad alta pulibilità NiSoClean, integrabile con qualsiasi tipologia di impianto, e Combi Plus 2000 a elevata…

Omogeneizzatori e pompe volumetriche

FBF Italia progetta e costruisce omogeneizzatori e pompe volumetriche ad alta pressione e grazie alla vasta esperienza acquisita negli anni è oggi un punto di riferimento per i produttori di impianti, i fornitori di attrezzature chiavi in mano e gli utilizzatori finali. Innovazione, sperimentazione sui materiali, controlli sulla qualità e test sulla durata permettono all’azienda…

Sistemi RFID per stampi per cioccolato

Turck Banner Italia propone tecnologie RFID che salvaguardano anche la qualità del cioccolato. E per i suoi impianti di produzione dolciaria la tedesca WDS ha appunto scelto il sistema di identificazione BL Ident. Dal momento che la produzione di cioccolato è un processo complesso a più stadi, l’introduzione della tecnologia RFID permette il controllo degli…

Vibrovagli per la setacciatura di controllo e sicurezza

Virto-Cuccolini ha recentemente completato la propria gamma di vibrovagli VP2 per la setacciatura di controllo e sicurezza con l’inclusione della taglia VP2 2000. Questi vibrovagli sono una soluzione intelligente per la vagliatura di sicurezza o di controllo per quelle applicazioni in cui il soprarete (quantità di prodotto di dimensioni maggiori rispetto al punto di taglio…

Produzione di ravioli a doppia sfoglia

La Parmigiana, forte della sua esperienza di quasi settant’anni nella costruzione di macchine per pasta, presenta la raviolatrice PR90, in grado di produrre ravioli a doppia sfoglia già tagliati e separati. La macchina, dotata di ruote per una facile movimentazione, lavora in diretta, cioè eliminando il passaggio della formazione dei rulli sfoglia semplicemente posizionandola davanti…

Imbustatrici per panini filoni, pane in cassetta

New Life è un’imbustatrice e sigillatrice semiautomatica per unità produttive medio-grandi, proposta da Comiz per il confezionamento di prodotti sfusi o interi come panini, filoni di pane, pane a fette. La macchina è ideale per abbinarsi a una taglierina, e può essere equipaggiata con un nastro motorizzato di caricamento e/o un dispositivo automatico di apertura…

Confezionamento caffè in capsule

Per rafforzare la presenza nel segmento del caffè in capsule, Cellini ha scelto Senzani Brevetti come partner per il packaging. La prima macchina in produzione è la CM della foto, astucciatrice verticale per capsule compatibili Dolcegusto con velocità di 35 astucci/min per il formato classico da 16 capsule che si aggiunge al formato da 10…

Confezionamento sostenibile della carne

Ulma progetta soluzioni di confezionamento per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente abbassando la quantità di imballo e scarti, garantendo sicurezza alimentare e vita utile dei prodotti, utilizzando materiali più riciclabili e compostabili. LeafSkin è una delle soluzioni più sostenibili, che riduce la plastica fino all’80%. Si basa su una vaschetta piatta 100% cartone riciclabile dove…

Marcatura e codifica industriale

Commercializzato da Marking Products, il marcatore Hitachi UX a getto d’inchiostro continuo apporta con un’importante evoluzione: la sostituzione dei serbatoi di inchiostro e solvente con cartucce preconfezionate. Stampa fino a sei righe di testo, codici a barre, codici 2D e grafica. Il sistema di inchiostrazione basato su cartucce e la disposizione dei componenti principali sono…

Robot per celle di produzione

Il robot collaborativo Melfa MELCoR è stato progettato da Mitsubishi Electric per lavorare in prossimità dell’uomo all’interno della cella di produzione, a differenza dei robot industriali veloci e potenti che devono essere posizionati dietro barriere protettive per motivi di sicurezza questo è libero da restrizioni. I robot collaborativi della gamma possono essere installati facilmente in…

Klüber Lubrication a Cibus Tec 2019

La fiera in programma a Parma il prossimo ottobre rappresenta ormai un appuntamento immancabile nel calendario internazionale del settore alimentare: un’occasione estremamente importante per confermare l’impegno costante di Klüber Lubrication nel supportare quotidianamente OEM ed End User attraverso la prossimità al Cliente, l’innovazione e la sicurezza alimentare. Nel focus di questa edizione risaltano soluzioni come…

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