Tecnologia

Lavaggio contenitori ad alta pressione

Da più di trentacinque anni produttore di componenti per il lavaggio ad alta pressione, P.A. propone una gamma completa di teste di lavaggio che trovano applicazione nella pulizia dei contenitori. Appositamente progettato per il settore alimentare è il modello A 42R -316-360°, costruito in acciaio inox Aisi 316L e materiali approvati FDA. La testa è…

Tubi per trasferimento polveri, farine e granuli

Granofood CLC/4 di Manifattura Tubi Gomma è normalmente impiegato per il trasferimento di prodotti alimentari polverulenti e granuli alimentari altamente abrasivi, come ad esempio chicchi di caffè, cereali, zucchero e farine. La struttura è adatta ad applicazioni sia in mandata che in aspirazione. Il tubo è specificamente progettato per applicazioni severe. Per questo il suo…

Verifica in linea dei codici a barre

Il verificatore di codici a barre DataMan 475V Inline Barcode Verifier garantisce il rispetto della qualità di ogni codice senza rallentare la produzione. Proposto da Cognex in conformità con gli standard ISO, offre reportistica per i codici 1D, 2D e DPM (Direct Part Mark). La verifica dei codici a barre è fondamentale per garantire la…

Impianti per ravioli, gnocchi, trofie e cavatelli

Italgi realizza macchine e impianti per la produzione e il trattamento di paste alimentari, proponendo una gamma in grado di soddisfare le esigenze produttive sia del laboratorio artigianale sia delle aziende di media dimensione. Progetta e costruisce estrusori a singola e doppia vasca, cilindri sfogliatori, raviolatrici, gnoccatrici per gnocchi tradizionali o ripieni e cappellettatrici, nonché…

Pompe per vuoto a palette

Le pompe per vuoto a palette realizzate da DVP Vacuum Technology sono adatte anche all’imballaggio alimentare. La foto mostra la serie a secco SC da 60 a 150 m3/h, che ha design e upgrade inediti in termini di performance. La durata di utilizzo delle palette è aumentata del 100% grazie alla grafite con cui sono…

Monitoraggio in linea di farine e cereali

Ideale per misurare parametri come ceneri, proteine e umidità, Profoss è realizzato da Foss per il controllo delle materie prime in ingresso e nelle fasi finali del processo di molitura. Dal momento che le misure avvengono direttamente all’interno del processo, errori di campionamento o preparazione dei campioni sono ridotti a zero. Il monitoraggio delle variazioni…

Confezionatrici per vaschette

Il sistema di controllo, i sensori e la tecnologia di servoazionamento che caratterizzano il modello TX 710 permettono a Multivac di offrire una confezionatrice molto veloce senza inficiare il livello di affidabilità. Gli stampi X-tools contribuiscono al cambio formato veloce e alla qualità di confezionamento, e sono facilmente accessibili per le operazioni di pulizia, ispezione…

Presse per pasta secca, corta e lunga

Bühler realizza linee per la produzione di pasta corta e lunga con capacità comprese tra 1000 e 9000 kg/h. Come la pressa Priomatik, soluzione ideale per coloro i quali apprezzano la tecnologia tradizionale nella preparazione degli impasti. I lunghi tempi di ritenzione nel trogolo consentono un’idratazione ottimale dei granuli di semola grossolana e di conseguenza…

Pompe igieniche a cavità progressiva

HyCare è il culmine della competenza tecnologica PCM per la cura e il rispetto degli ingredienti e l’impegno a fornire la massima igiene. Si tratta di una serie di pompe a cavità progressiva per uso alimentare adatte in particolare per la produzione di piatti pronti. Si basano sulla tecnologia brevettata Moineau PCP (progressive cavity pump),…

Selezionatrici ottiche a doppia visione per vegetali

Prima di finire sulle tavole dei consumatori, gli alimenti devono essere esaminati sotto ogni aspetto, per questo le selezionatrici ottiche giocano un ruolo fondamentale. Con Dryce, Raytec Vision ha creato un sistema con doppio sistema di telecamere ad alta risoluzione in grado di esaminare il prodotto nella sua interezza, espellendo gli esemplari difettosi e fuori…

Generatori di vapore a inversione di fiamma

Nata nel 1972 per produrre gruppi termici, per il mondo industriale Unical propone i generatori di vapore Bahr’Uno CB per il settore conserviero. Sono disponibili in versione monoblocco a inversione di fiamma nel focolare, a bassa pressione, con rendimento fino al 95% in funzione della tipologia di tubo impiegato. Progettata per una pressione di sicurezza…

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