Tecnologia

Trasmettitori di pressione per applicazioni igieniche

Il trasmettitore di pressione serie PM ha una precisione totale di 0,2%. IFM ha migliorato la compensazione della temperatura in caso di rapide variazioni termiche (processi CIP/SIP, per esempio), rendendolo adatto a tutte le comuni applicazioni dell’industria alimentare. La cella di misura capacitiva in ceramica resistente a sovraccarico garantisce stabilità nel tempo. Il dado esagonale…

Nuovo portone a scorrimento rapido V 4015 SEL Alu R di Hörmann

Il nuovo portone a scorrimento rapido V 4015 SEL Alu R di Hörmann è un sistema di chiusura ideale per comparti logistici e supermercati. Il nuovo portone a scorrimento rapido per spazi ridotti V 4015 SEL Alu R Hörmann è particolarmente indicato per supermercati e capannoni logistici dove di frequente i corselli tra le scaffalature portapallet…

Pompe a pistoni per trasferire fluidi viscosi

ZP Arrow, azienda certificata per la Qualità ISO9001 e Atex, nasce nel 1975 per la progettazione e la produzione di pompe pneumatiche a pistone per il travaso, il trasporto e l’alimentazione di qualsiasi fluido a media e alta viscosità. Oggi propone le pompe della serie HygienPump (in foto) e Food Pump, costruite in acciaio inox…

Rivestimenti per prosciutti e salumi vari

Durante la fase di stagionatura i salumi, e in particolare i prosciutti, subiscono l’attacco di colonie di varie specie di acari che ne erodono la superficie dando loro un aspetto particolarmente polveroso e invecchiato che ne determina il deprezzamento. Non di rado causa anche problemi dermatologici agli operatori del settore. Per risolvere questa problematica, il…

Termosigillatrici vaschette preformate

Le termosigillatrici Mondial Pack consentono di confezionare e sigillare i prodotti in vaschette preformate mediante film termosaldabili barriera e non, da bobina e/o prefustellati. Sono ideali per confezionare una grande varietà di alimenti mediante saldatura, sottovuoto, atmosfera protettiva e skin. Completamente realizzate in acciaio inox Aisi 304, le macchine hanno un sistema di gestione intuitivo…

Cuocitori per ragù e piatti pronti

Gherri Meat Technology presenta il cuocitore Cook TyMix, caratterizzato da una superficie di scambio termico brevettata. La macchina riduce la distanza del prodotto dalla superficie di cottura e incrementa la superficie di scambio termico fino a cinque/sei volte rispetto i cuocitori industriali esistenti, garantendo tempi di cottura fino a otto volte inferiori agli standard di…

Marcatori laser

La serie CSL di Linx, distribuita in Italia da Automation Address, comprende marcatori laser CO2 caratterizzati da sorgenti laser da 10/30 e 60 W con varie lunghezze d’onda (10,6 – 10,2 – 9,3 μm). I marcatori dispongono di un’ampia gamma di lenti e combinazioni di teste di stampa e consentono velocità di linea fino a…

Supply Chain, aggiunta di valore con la manifattura additiva

HP&Festo in testa alle tendenze della produzione digitale. I processi di manifattura additiva sono all’avanguardia della 4a rivoluzione industriale con i suoi numerosi vantaggi. Essi consentono la creazione di progetti più leggeri e complessi che altrimenti sarebbero impossibili, riducono i tempi di consegna, gli sprechi di materiale e l’inventario, tra gli altri.  Smart factory automatizzate…

Pompe di miscelazione

Fristam propone sistemi di miscelazione che garantiscono la dissoluzione rapida e la ripetibilità nei batch di produzione, ma soprattutto evitano la formazione di grumi gelificati in polvere. I miscelatori donano omogeneità al prodotto riducendo fino al 90% i tempi di produzione rispetto ai sistemi tradizionali (Tri-blender o serbatoi con agitatore all’interno). Le soluzioni per la…

Cutter per la lavorazione delle carni

I cutter K120 sono proposti da Iozzelli per la preparazione di molteplici piatti pronti e per la lavorazione delle carni e delle verdure. Caratterizzati da velocità variabile, possono essere dotati di un caricatore idraulico. Il pannello comandi touch screen facilita il funzionamento e permette di gestire molteplici funzioni: controllo dei giri variabili dell’asse coltelli (da…

Laser scanner di sicurezza

Turck Banner Italia presenta il laser scanner di sicurezza SX5, un dispositivo di protezione elettrosensibile che utilizza componenti optoelettronici sensibili alla riflessione diffusa di una radiazione, secondo la definizione e i requisiti della norma internazionale di sicurezza IEC 61496-3. La radiazione ottica è un laser a infrarossi di classe 1 generato all’interno del dispositivo. Installato…

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