Il sistema automatizzato Icelab, progettato da Friostar, assicura igiene, efficienza e comfort operativo
Il sistema automatizzato Icelab, progettato da Friostar, assicura igiene, efficienza e comfort operativo
La soluzione multispezione All-In-One di Antares Vision Group garantisce tutte queste prestazioni in un unico macchinario
I prodotti ottenuti sono a base di waffle, commestibili, ecologici e possono sostituire quelli in plastica
Il ruolo dell’automazione nella produzione alimentare, le tecnologie, le tendenze del settore, le garanzie per un utilizzo sicuro ed efficace. Quindici anni or sono in Germania fu presentato per la prima volta Industry 4.0 – piano strategico di trasformazione del settore industriale. L’idea fu ripresa dal World Economic Forum e divenne sinonimo di Quarta Rivoluzione…
Il seguente progetto di tesi si è concentrato sull’analisi di strategie nutrizionali e tecnologiche per la progettazione di prodotti a base di cereali di alta qualità, pensati per rispondere alle specifiche esigenze nutrizionali degli anziani. Francesca Bisagni, Tesi di Laurea Magistrale in Food Processing: Innovation and Tradition (Luglio 2025) – Università Cattolica del Sacro Cuore…
Tetra Pak ha presentato il suo portafoglio di Automazione e Digitalizzazione (A&D) di nuova generazione, Tetra Pak® Factory OS™️. Questa nuova suite di tecnologie modulari, aperte e scalabili per smart factory, trasformerà la produzione di alimenti e bevande (F&B), ponendo le basi per fabbriche pronte per l’intelligenza artificiale. Un recente studio comparativo[1] mostra che gli stabilimenti di produzione…
Nuova serie di pulsanti di emergenza Quartex connect di Schlegel. Con la nuova serie Quartex connect, SCHLEGEL amplia la propria gamma di pulsanti di arresto di emergenza con collegamento M12. I pulsanti, progettati per fori di montaggio da 22,3 mm, sono stati sviluppati per gli utenti che richiedono soluzioni di pulsanti di emergenza di grandi…
Standardizzazione con sistema: per ottimizzare i propri processi interni, BEEWEN Automation GmbH ha sviluppato insieme a KABELSCHLEPP un concetto standardizzato per la gestione dell’energia e dei cavi dei propri magazzini automatici per minuterie (AKL). BEEWEN Automation GmbH sviluppa sistemi intralogistici con particolare attenzione ai magazzini automatici per minuterie (AKL). Il portfolio comprende trasloelevatori, sistemi shuttle…
La spettroscopia di fluorescenza, supportata da strumenti chemiometrici avanzati, rappresenta una tecnica alternativa per la quantificazione di questo antiossidante in matrici complesse
Foodtech, azienda nata a fine anni Novanta e con un sistema di gestione qualità certificato UNI EN ISO 9001:2015, opera in quattro continenti e collabora da sempre con piccoli, medi e grandi produttori di pasta fresca e precotta. Con questa filosofia, progetta e realizza linee automatiche con teleassistenza anche per cerali (riso, farro, orzo eccetera)…
Starpit e Kremastar sono estrattori versatili progettati per la lavorazione di frutta e verdura. Efficienti nel recupero della polpa, sono proposti da Sfoggiatech per una separazione ottimale della pelle e un trattamento delicato. Starpit è ideale denocciolare frutti come mango e avocado, e può essere utilizzato anche per l’ulteriore pulizia dei noccioli di frutti precedentemente…
Le pompe Fristam sono oggi utilizzate nelle migliori aziende delle industrie alimentare, chimica, farmaceutica e cosmetica, garantendo un sistema di pompaggio o di miscelazione ottimale per qualità, prestazioni e affidabilità. Per rispondere alle esigenze applicative più varie, le pompe sono disponibili in configurazione centrifuga, volumetrica a lobi e a doppia vite. Le centrifughe FP e…