Imbottigliamento

Il nuovo Blended Scotch Whisky Highland Coo griffato Lafferty and Sons

Dall’esperienza della famiglia italo-irlandese di distillatori che ha conquistato il mercato con il gin Upperhand, arriva un altro distillato destinato a far innamorare gli appassionati: il Blended Scotch Whisky Highland Coo della “Lafferty and Sons”, frutto di una selezione di puri Malt e Grain Whisky provenienti dalle migliori regioni della Scozia usando la cura e i…

L’approccio antiproibizionista di Birrificio Abusivo

In termini geopolitici, li definiscono “microstati”. Sono quegli Stati nazionali con poca popolazione e un’estensione territoriale ridotta. Incastonata ai suoi confini con l’Emilia-Romagna, nella provincia di Rimini, la Repubblica di San Marino è uno di questi e, con una popolazione di 34.000 abitanti e una superficie di territoriale di 61,19 chilometri quadrati, è parte di…

Cielo e Terra: sempre più tecnologici, sempre più green

La Cantina Cielo e Terra Spa di Montorso Vicentino (VI) vanta una solida tradizione vitivinicola familiare, che nasce nel 1908 e arriva, oggi, alla quarta generazione. Cantine dei Colli Berici di Lonigo, Barbarano Vicentino e San Bonifacio è entrata nella compagine sociale dell’azienda nel 1999, dando vita alla Cielo e Terra Spa e perseguendo l’obiettivo…

Sabatini Gin Barrel, il London Dry Gin affinato in botti di rovere ex Chardonnay

Il Sabatini Gin Barrel è un London Dry Gin affinato in botti di rovere ex Chardonnay che esaltano la freschezza e la mineralità del prodotto. L’ultima scommessa di casa Sabatini nasce come reinterpretazione del momento della degustazione: la tradizione del buon bere della famiglia toscana, da sempre improntata all’innovazione, dialoga con la grande arte locale del fare…

“250”: il Sauvignon blanc di Magea Beverages in lattina

Produrre grandi vini in maniera sostenibile grazie alla lattina. Questo l’obiettivo della cantina veronese Magea Beverages che ha recentemente presentato il nuovo “250” Sauvignon blanc in edizione limitata di sole 4.000 unità in un’elegante ed esclusiva lattina. Il nome 250 si rifà alla capacità della lattina: 250 ml. La scelta di produrre grandi vini in…

Track21 Pacific Pale Ale: sogno di evasione

Ricordi e speranze per superare i giorni più difficili di questo 2021: un biglietto del treno, una cartolina, perfino una valigetta per trasportarla. La birra Track 21 Pacific Pale Ale diventa metafora del viaggio attraverso un packaging firmato BasileADV & Resistenza, che illustra un percorso, tra il beat e il vintage, per portarci oltre le…

Le Morette: qualità, automazione e controllo remoto

Iniziata oltre 60 anni fa, quella de Le Morette è una storia di famiglia che abbraccia tre generazioni e si caratterizza per una profonda conoscenza e coscienza del territorio e del Turbiana, il vitigno principe locale. L’azienda, infatti, si trova nel territorio del Lugana DOC situato tra le province di Brescia e Verona, a San…

L’Utopia di Mastri Birrai Umbri: un progetto non tanto utopico

L’ultima novità in casa Mastri Birrai Umbri è Utopia, una Local Modern Ipa. Questa birra strizza l’occhio non solo agli ultimi trend in fatto di IPA che la vogliono con sentori di frutta tropicale e torbida, ma anche alla tradizione delle Harvest IPA che utilizzano il luppolo “wet”, cioè raccolto e utilizzato in giornata. Abbiamo chiesto…

Bellussi rinnova la sua linea Sculture

Bellussi, la cantina di Valdobbiadene conosciuta e apprezzata per i suoi Prosecchi, ha scelto di rinnovare le bottiglie e le etichette della sua linea più importante. Le prime bottiglie Bellussi, realizzate su disegno, risalgono al 1994 quando Enrico Martellozzo, che guida l’azienda affiancato oggi dai figli Francesca e Giovanni, le ideò assieme all’artista creativo Enzo…

Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi: la magia del tempo

La birra Baladin Metodo Classico è stata presentata per la prima volta nel 2015 spiegando che il progetto era frutto della volontà di Teo Musso di esplorare l’evoluzione frutto di una lunga fermentazione in bottiglia. Si ispira allo stile Bière de Champagne o Brut Bière. La versione birra Metodo Classico Cuvée 36 mesi estremizza il…

Seedlip: arriva in Italia il primo distillato no-alcol

L’antica arte della distillazione ha incontrato la semplicità delle erbe e delle botaniche naturali dando vita a Seedlip, il primo distillato no-alcol. Nato nel 2015 in Inghilterra, le sue radici sono in realtà da ricercare in una storia di famiglia e di conoscenze tramandate per più di 300 anni. Il suo creatore, Ben Branson, è…

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