Quattro case coloniche risalenti ai primi anni dell’800, circondate da campi e vigneti. Strutture ricettive adibite all’ospitalità vacanziera e una cantina, meta anche di degustazioni e visite guidate, ammirando la storica bottaia oppure addentrandosi nelle antiche grotte sotterranee che corrono sotto i possedimenti. Villa Forano affaccia sulle verdi colline marchigiane, ad Appignano in provincia di…
Da un paio di anni la sede è un moderno edificio che non si può non notare nella direttrice che collega la costa con l’interno e che porta al Monte Catria. Le distillerie Major della famiglia Gorgolini producono grappe, creme, liquori, ma anche prodotti personalizzati, realizzati conto terzi, curati internamente, dalla ricetta al packaging. Un…
Dal nome allo slogan, fino all’identità visiva che lo caratterizza e al branding: Vetra è un giovane birrificio milanese che trae ispirazione dalla cultura della strada, o meglio, dalla “controcultura”, basata sulla convinzione che un buon prodotto – in questo caso specifico, una buona birra – possa e debba essere accessibile a molti, non per…
Mondodelvino SpA nasce nel 2013 come holding di un gruppo di aziende vinicole, ma la sua storia inizia nel 1991 a Forlì con la fondazione della cantina MGM Mondo del Vino Srl, risultato della visione pionieristica degli enologi ed esperti del settore vinicolo Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, il cui incontro ha dato…
Un’idea nata all’interno di una famiglia toscana che da sempre fa dell’aperitivo un momento topico della giornata, quasi sacro. Tra le colline di Cortona, nel 2015 i fratelli Enrico e Niccolò Sabatini, insieme al padre Ugo e al cugino Filippo, trasformano questo culto in un business, dando vita a Sabatini Gin. Incontri fatali «Villa Ugo…
«Quando partii per la Scozia, avevo in valigia più libri sul birrificio che abiti». Così Daniele Buonincontri, attualmente Distilling Process Manager in BrewDog Distilling Co., racconta l’inizio dell’avventura che lo ha portato, la notte del 1 gennaio 2016, a fare il suo primo turno come brewer assistant in BrewDog. Trentatrè anni, padovano e con in…
Due tenute vitivinicole nel cuore dell’Umbria, oltre 250 ettari di proprietà, 29 etichette e 2,5 milioni di bottiglie prodotte all’anno, per il 45-50% esportate in 50 Paesi del mondo: sono i numeri di Lungarotti, azienda vinicola fondata a Torgiano (PG) da Giorgio Lungarotti e oggi portata avanti dalle figlie Chiara e Teresa, dalla moglie Maria…
I fratelli Andrea ed Elena Bagli, titolari del birrificio familiare Birra Amarcord, al canale della Grande Distribuzione Organizzata hanno creduto da subito e stanno continuando a puntarci. Tanto che ad oggi – registrato nel 2020 un fatturato complessivo di 7,1 milioni al netto dell’accisa – una metà degli incassi è dovuta ai prodotti realizzati in…
Michele Solimando di Rebeers ha saputo valorizzare materie prime e processi produttivi in una zona dove i birrifici artigianali sono ancora pochi rispetto ad altre aree del Paese Michele, come sei diventato birraio e cosa vuol dire per te essere artigiano? La mia attuale “professione” di birraio – ma mi piace di più definirmi “artigiano…
Ascoltare la storia del progetto GIoVE GIN raccontata dai suoi protagonisti significa trovare conferma del fatto che, spesso, non essere “del mestiere” è un propellente per scelte originali. E talora aiuta a osare. Pierfilippo Tomei si occupa di marketing sportivo in Sky Sport, Francesco Pavan di eCommerce in Accenture. Davide Ardizzone invece è Ceo e founder…
Fonte Margherita prosegue a crescere nel canale horeca con i nuovi formati di Fonte Regina Staro da 46cl e di Sorgente Alba da 50cl e da 75cl. Nuove bottiglie riservate a bar, ristoranti e strutture alberghiere. Grazie a queste novità di prodotto e ad altre che si aggiungeranno nei prossimi mesi è sempre più vicino…
Lo stabilimento Pineta del Gruppo Bracca scommette sul futuro. Sono partiti i lavori di ampliamento della sede produttiva di Clusone (Bg), la seconda del Gruppo, dopo quella di Zogno, accompagnati da importanti investimenti in termini di riqualificazione e manutenzione dell’area. In viale Europa 47 i lavori dureranno circa 24 mesi e riguarderanno un’area di circa…