Bevande

Acqua S.Bernardo mezzolitro Pet Premium Limited Edition

Acqua S.Bernardo: la nuova Limited Edition dedicata al Golfo del Levante ligure

Acqua S.Bernardo presenta la Limited Edition 2018 della bottiglia mezzolitro Pet Premium che si potrà trovare esclusivamente nel Golfo del Tigullio, Genova e zone limitrofe. «Il Tigullio dista pochi chilometri dalle nostre sorgenti, sulle Alpi Marittime, ed è da sempre considerato la nostra “seconda casa”.  Un forte sodalizio basato sul territorio, ma anche sul cuore – dice Antonio…

Levissima + pro-power

Nasce Levissima+ con l’aggiunta di sali minerali

I sali minerali sono composti inorganici, essenziali per il buon funzionamento del nostro organismo, che vengono assunti con i cibi e le bevande. Si trovano per esempio nelle acque minerali, che contengono soprattutto calcio, fosforo, potassio, sodio, cloro e magnesio nonché altri minerali, presenti in quantità molto più piccole definiti “oligoelementi”. Il nostro organismo, per…

Beverage, trend e consumi

La digitalizzazione, l’automazione, il diverso comportamento dei consumatori, la commercializzazione rispetto alla passione nella produzione e la scarsità di materie prime sono alcuni dei punti cruciali che sta vivendo il settore del beverage. Si tratta di un comparto le cui aziende, sia grandi che piccole, sono poste oggi davanti a grandi sfide. Una delle principali…

Il gusto digitale del vino italiano 2018

Quinta edizione della ricerca FleishmanHillard – Omnicom PR Group Italia sulla presenza online delle prime aziende vinicole italiane per fatturato[1] In 5 anni per le prime 25 aziende +2.9 milioni di follower su Facebook, Tweet settimanali – 30%, Chat in aumento. Nel 2018 e-commerce proprietario solo per 3 aziende, più contenuti su vitigni autoctoni e…

l’Olio EVO Sostenibile dell’Unione Europea di Oleificio Zucchi

Olio extra vergine di oliva Sostenibile Zucchi dell’Unione Europea

Dagli uliveti più pregiati di Italia, Spagna e Grecia fino al trionfo in tavola, la filiera europea dell’olio extra vergine è una storia affascinante e appassionata in ogni suo capitolo. Oleificio Zucchi valorizza questo viaggio nel gusto e nella tradizione nel nuovo Olio EVO dell’Unione Europea proveniente da filiera certificata sostenibile, firmando un “passaporto” che…

Superjuice Bio

I nuovi Superjuice BIO di Depuravita

Depuravita, azienda italiana protagonista nei succhi pressati a freddo ad azione depurativa, lancia il nuovo brand di succhi Superjuice BIO: la prima linea di succhi funzionali certificati Bio ad altissima concentrazione di superfood e super alimenti naturali, studiati per le esigenze della vita contemporanea e per una distribuzione capillare al grande pubblico. Superjuice BIO offre…

S.Bernardo entra nel mondo delle soft drink gassate con “Bi”

“Bi” è la novità di S.Bernardo: bibite fresche e frizzanti dal gusto nuovo e deciso, ottenuto grazie ad accostamenti originali. Sono tre i “taste” della versione di lancio di “Bi”, ovvero Lime-Ginger (Zenzero), Limone-Menta e Aranciata amara-Corteccia di China.  Con S.Bernardo “Ci bevo doppio” recita il claim. “Bi” significa doppio sapore, ma anche binomio di frutta e molto altro. Grazie alle…

Il marchio Norda sbarca in Cina, Sud Corea e Hong Kong

Acque Minerali d’Italia e il Gruppo Coridel siglano una joint venture per la distribuzione dell’acqua Norda in Cina, Sud Corea e Hong Kong. L’accordo prevede la costituzione di una NewCo, con sede a Hong Kong, che si occuperà della distribuzione dei prodotti a marchio Norda in Cina, Sud Korea e Hong Kong, con piani di futura…

Paola Picchiotti

Cantiniere dell’Anno 2018: è Paola Picchiotti

E’ Paola Picchiotti della cantina Bindella la vincitrice dell’edizione 2018 del Premio Cantiniere dell’Anno promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Poliziana “Docg” come il Vino Nobile di Montepulciano, classe 1963,  è in forze come cantiniera dell’azienda Bindella dal gennaio del 2000. Come cantiniera Paola si occupa di gestione delle vinificazioni, travasi, filtrazioni, imbottigliamenti e…

I succhi di frutta si spostano verso la naturalità

Il mercato di succhi e bevande base frutta, dopo aver raggiunto un picco dei consumi nel 2007 con 940 milioni di litri, ha imboccato una lenta ma costante discesa, fino ad arrivare ai 760 milioni di litri del 2016, un trend che si riscontra d’altra parte nel complesso dell’Unione Europea. L’anno scorso, anche e soprattutto grazie…

Zuccheri e fruttosio nel succo 100% frutta: facciamo chiarezza

Un recente dossier scientifico elaborato da SINU, Società Italiana di Nutrizione Umana, precisa il ruolo dei succhi 100% frutta nel contesto di un’alimentazione sana ed equilibrata La frutta contiene al suo interno zuccheri naturali, tra cui il fruttosio. Il contenuto di fruttosio di una porzione di frutta, in media circa 6 grammi (pur se molto…

Olio italiano di filiera: arriva il marchio FOOI

Carapelli Firenze SpA annuncia che il suo extravergine premium “Il Nobile” sarà il primo olio italiano con marchio FOOI. E’ un segnale concreto di attenzione della Carapelli, nell’ambito del suo tradizionale impegno di qualità, verso la Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI). La finalità è offrire ai consumatori trasparenza sul prodotto finito e sulle sue caratteristiche,…

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