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BBM Packaging revisiona e configura su misura imbottigliatrici dei principali brand di riferimento
Il paniere dei prodotti alimentari che richiamano in etichetta il concetto di italianità è il primo per incidenza
Individuati gli aspetti più critici, le cause profonde e gli ambiti ancora non sufficientemente auditati
Un ridotto contenuto di asparagina nella farina di frumento mitiga la formazione di acrilammide nella pizza
L’azienda propone tappatrici e sistemi avanzati per gestire il tappo, come quello di alimentazione L-OVER
Scopri come l’utilizzo di CO₂ di qualità, tramite soluzioni tecnologiche innovative, consente bevande sempre frizzanti e una protezione efficace dall’ossidazione nei processi di produzione e somministrazione
Lo ha valutato l’Autorità europea per la Sicurezza alimentare, su richiesta della Commissione europea, che potrà così colmare lacune e incongruenze normative
recante iscrizione dell’indicazione geografica “Norrlandsströmming” (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Il macchinario, progettato da Cimec, può essere utilizzato sia per bottiglie di vetro sia per lattine di alluminio
Uno studio ha sviluppato una tecnica analizzando la diffusione delle onde acustiche nelle pareti del contenitore di un liquido
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha condotto uno studio, su incarico dell’azienda ORTOROMI Soc. Coop. Agricola, per valutare l’efficacia dell’aggiunta di acido lattico durante il lavaggio, nel prolungare la shelf-life commerciale delle insalate di IV gamma
Xpür® e Qork® di Amorim Cork Italia garantiscono performance, assenza di interferenze aromatiche e sostenibilità