Lawer ha sviluppato tecnologie nella pesatura automatica singola o multipla di prodotti in polvere e liquidi. Supporta i produttori alimentari con sistemi per microingredienti in polvere che garantiscono produttività, qualità costante e completa tracciabilità. La foto mostra Supersincro, macchina che permette di automatizzare in modo preciso le operazioni di dosaggio dei prodotti necessari alla preparazione…
Di Fiore Forni realizza dal 1959 una produzione artigianale di forni professionali per pizzeria, e oggi offre una vasta gamma di modelli a legna, a gas ed elettrici in due diverse configurazioni: tradizionale con piano statico oppure rotante. La progettazione e la successiva realizzazione dei forni professionali per panifici è avvenuta grazie alla crescente richiesta…
La termosigillatrice automatica Antares permette l’avanzamento automatico di contenitori per produzioni alimentari in grandi quantità. Realizzata da Tesmit con una costruzione che garantisce una vita lavorativa decennale con un uso continuativo e giornaliero, è ideale per il confezionamento in vaschetta di alimenti semielaborati o elaborati con salse e liquidi. Il processo di sigillatura è automatico,…
Le capacità di setacciatura sono cruciali nella produzione alimentare, poiché è l’unico modo per garantire che i prodotti siano privi di contaminanti. Le attrezzature con setaccio vibrante Vibrowest proteggono gli ingredienti da contaminanti e impurità indesiderati e garantiscono che le dimensioni delle particelle siano allineate con l’applicazione. Sono disponibili per applicazioni quali vagliatura, classificazione e…
Specializzata in sistemi e attrezzature per l’intralogistica, Still presenta lo stoccatore automatico EXV, il quale grazie al sistema iGo systems è in grado di muoversi autonomamente all’interno dei magazzini svolgendo in piena sicurezza le attività di approvvigionamento delle linee di produzione e quelle di prestoccaggio. Agili e versatili, questi sollevatori automatizzati sono la soluzione ideale…
Nella produzione alimentare moderna i produttori che impiegano linee di confezionamento orizzontale con involucri termosaldati devono affrontare una serie di sfide ben distinte. Con l’accelerazione della produzione volta a soddisfare le esigenze del mercato odierno, la conformità alle rigorose normative per la pesata dinamica riveste un’importanza crescente. Per scegliere le soluzioni di ispezione prodotti più…
Nata nel 2000 da un’esperienza ventennale nell’automazione industriale, DSC è specializzata nella lavorazione di frutta secca e prodotti dolciari e oggi ha esteso la sua attività alle linee industriali per la produzione di barrette energetiche e proteiche e snack. La sua ultima realizzazione è MAK 2-4, impianto robotizzato che consente l’accoppiamento di molteplici prodotti tra…
B&B Silo Systems progetta e realizza impianti di stoccaggio, trasporto, dosaggio e automazione delle materie prime rivolgendosi alle industrie del settore alimentare. Della vasta gamma fanno parte i mescolatori, utilizzati per mescolare tra loro polveri, granuli o fibre corte allo scopo di umidificare, agglomerare o granulare e/o per mescolare liquidi o paste a bassa viscosità.…
L’estrazione del burro dalle fave di cacao prevede diverse fasi di lavorazione, tra le quali la tostatura è particolarmente critica, che ne indeboliscono le pareti cellulari. L’obiettivo di uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori internazionali (Peña-Correa et al., 2023), è stato quello di valutare gli effetti di due differenti processi di tostatura…
Yaskawa ha recentemente rilasciato sul mercato la serie di robot Motoman HD, pensata per soddisfare i più severi standard richiesti in applicazioni hygienic design come quelle tipiche di alcuni ambiti del settore alimentare, medico e farmaceutico. Lo speciale rivestimento con resistenza meccanica e chimica e il design incapsulato senza viti sporgenti garantiscono una superficie liscia…
Le teste a dividere toroidali TIG (Globoidal Toroidal Indexer) sono progettate da Italplant per migliorare l’efficienza e la funzionalità delle linee di produzione automatizzate. Questi meccanismi a camma globoidale, che si affiancano alle tavole girevoli tradizionali dell’azienda, hanno un anello anziché un disco rotante, cosa particolarmente vantaggiosa in applicazioni che richiedono ampio spazio nella zona…
Nell’industria alimentare l’igiene è un requisito fondamentale e i produttori di macchine devono rispettare regole molto rigide per prevenire ogni rischio di contaminazione. Per questo motivo è importante utilizzare componenti e materiali Hygienic Design conformi alle normative EU e FDA. Igus, che ha recentemente aderito all’EHEDG, ne ha una gamma in costante ampliamento che comprende…