La cellulosa prodotta dai batteri, detta anche “cellulosa batterica”, è un materiale che sta ricevendo sempre maggiore attenzione. Mentre la cellulosa convenzionale è il materiale strutturale di base della maggior parte delle sostanze vegetali, la cellulosa batterica è prodotta dai batteri, principalmente del genere Acetobacter, Sarcina ventriculi e Agrobacterium, che producono i polisaccaridi, come appunto…
Ipack-Ima (Milano, 19-23 maggio 2015) è una delle più importanti fiere internazionali per il processing e il packaging: le aziende che propongono soluzioni per questi settori trovano qui un’opportunità unica di presentare le proprie novità a un qualificato pubblico internazionale. L’edizione di quest’anno si svolgerà in concomitanza con Expo 2015, e vista la vicinanza fra…
Nell’industria alimentare, dove la pulizia con getti a elevata pressione è una procedura standard, i pannelli operatore B&R offrono affidabilità e robustezza grazie alla combinazione di frontale inox e design asettico. Con un range che spazia dal semplice pannello operatore con schede di interfaccia modulari a Power Panel con tecnologia di controllo e drive, i…
Il gruppo CSB-System offre da oltre 35anni soluzioni IT specifiche per il settore alimentare, in grado di gestire l’azienda a 360°: dagli acquisti alla produzione e all’ottimizzazione delle ricette, dalla peso-prezzatura integrata fino alla preparazione degli ordini. La garanzia della qualità dei prodotti e la sicurezza alimentare, i progetti logistici integrati e la rintracciabilità completa…
La forza della F.lli Giacomello s.n.c. è, da sempre, la capacità di instaurare un rapporto unico e privilegiato con il cliente. Questa peculiarità porta l’azienda a personalizzare e sviluppare insieme al suo interlocutore il livello adatto a ogni esigenza, come accade per gli IEG-INOX-CLAMP a uno o più contatti, concepiti su misura per lunghezze, numero…
Sulbana propone stazioni di pulizia complete per il montaggio a parete, con pompa di aumento della pressione per il lavaggio, la schiumatura e la disinfezione. Tali impianti possono essere ampliati con stazioni satellite supplementari e, in base alla potenza della stazione principale, permettere a sei persone contemporaneamente di lavorare. Per alimentare le stazioni satellite con…
I produttori di salumi sono generalmente dotati di linee automatiche che terminano con confezionatrici in rete di plastica. Ogni 20 sec, tali confezionatrici portano all’uscita una bilancella con quattro bresaole, che l’addetto deve prelevare e posizionare su un carrello. Ogni confezione di bresaola ha un peso variabile da 4 a 12 kg, per un totale…
Hellenic Quality Foods è una realtà greca che produce prodotti freschi confezionati a base di pollo cotto e crudo, lavorando 10 milioni di polli l’anno. L’azienda, in sostituzione della soluzione precedente in PVC, ha introdotto il confezionamento in atmosfera protettiva (MAP) implementando otto linee Cryovac BDF® per la sua gamma Mimikos. Un significativo vantaggio derivante…
Un nuovo ingresso nella gamma Interroll di mototamburi sincroni fornisce un azionamento potente. Combina l’azione del mototamburo con l’efficienza di un motore sincrono a magnete permanente fornendo compattezza, elevata coppia e azionamento dinamico con un rendimento energetico totale dell’82% (89% motore e 92,95% ingranaggio di trasmissione) a una temperatura di 45 °C max. Ideale per…
Catene, cinghie, rulli, guarnizioni, condotti d’aerazione, quadri di comando, pannelli elettrici, nastri convogliatori, bilance, dosatori, banchi refrigeratori, filtri e grate, banchi di lavoro e d’appoggio: sono tutti parti di macchine da cui è fondamentale rimuovere i residui di unto e delle lavorazioni precedenti, sanificando. Per farlo bene, velocemente e con il minor dispendio energetico, vi…
Il termometro registratore palmare Econorma FT-Reader/TE misura per circa 61ore continue grazie a due batterie ricaricabili da 6 V. La memoria di tipo circolare permette di sovrascrivere i dati più vecchi, che il software consente di scaricare e registrare in formato Excel. L’apparecchiatura portatile utilizza la tecnologia digitale per la visualizzazione e la memorizzazione dei…
Grazie al nuovo sistema di aggancio rapido, i giunti snodati in plastica igubal di igus garantiscono una tenuta costante anche dopo il montaggio e lo smontaggio ripetuto dei perni. Un meccanismo a scatto, che può essere chiuso manualmente e aperto con l’aiuto di un cacciavite, assicura che i perni restino agganciati e possano essere facilmente…