Igus realizza rullini in iglidur A250, polimero resistente all’usura che soddisfa i severi requisiti di igiene di Fda e normative UE 10/2011. Questi rullini esenti da lubrificazione esterna sono disponibili, in esecuzione standard, anche nello shop online dell’azienda. Mentre per dimensioni speciali l’utente può ricorrere al servizio di lavorazione TriboCut cnc, acquistare semilavorati oppure far…
Savini commercializza in Italia i tunnel per il lavaggio industriale della sua rappresentata iberica Dinox. Caratterizzati da dimensioni compatte, questi impianti automatici si adattano a produttività che vanno da 40 a 120 contenitori/h semplicemente aggiungendo automatismi all’ingresso e in uscita. A corredo sono disponibili anche varie soluzioni per il risparmio dell’acqua o per adattare il…
La stampa 3D è una nuova tecnologia che consente l’ottenimento di prodotti alimentari in tre dimensioni, con forme e strutture personalizzate, basata sull’estrusione e sul deposito progressivi di diversi strati. L’intero processo produttivo è complesso dal momento che coinvolge simultaneamente molti fenomeni: la gestione di fluidi non-Newtoniani, il trasferimento di calore, la sinterizzazione tra i…
Una collaborazione ormai storica, quella tra le due società, Caffè Borbone, brand pioniere dell’espresso napoletano e IMA, leader nella progettazione e produzione di macchinari per il confezionamento, nata nel 2009, quando Massimo Renda, presidente esecutivo di Caffè Borbone, sceglie IMA, in tempi non sospetti, per acquistare una macchina integrata dedita alla produzione di cialde complete…
L’interesse da parte dell’industria del settore per tecnologie intensive in grado di migliorare nono solo la produttività, ma anche la qualità e la sicurezza dei prodotti da forno è in continuo aumento. In questo contesto, in uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori kazaki (Tursunbayeva et al., 2021), viene proposto un nuovo processo…
Malegori Sistemi S.r.l. propone DPI Honeywell per il settore ittico: il guanto in lattice Finedex, con palmo rugoso, offre una presa salda e una protezione chimica leggera: ideale per la manipolazione di pesce, frutta, verdura e pollame. Il guanto anti-taglio e antisudore Flextril, con ottima presa in ambiente umido e/o asciutto è ideale per la…
Foss Italia propone Meatmaster II, analizzatore a raggi X per carne fresca, congelata e libera sul nastro di trasporto. In uno spazio da 60 cm a 1 m del nastro, permette di analizzare grasso/magro, peso e oggetti estranei sul singolo campione in transito e sul batch/ricetta accumulata. Progettato per ambienti di produzione, sopporta le sollecitazioni…
I trattamenti ad ultrasuoni (US) sono considerati come una tecnologia particolarmente promettente da applicare a diversi processi alimentari. In questo contesto, scopo di uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori cinesi (Gao et al., 2021), è stato quello di valutare gli effetti dell’inattivazione enzimatica assistita dagli US, condotta a 22 (US-Break-22) e 65°C…
Malegori Sistemi S.r.l. propone DPI Honeywell specifici per il settore caseario e verdura: Auricolari riutilizzabili Smart Fit a taglia universale, dotati di inserti a flange morbide che si modellano a contatto con il calore corporeo e si adattano a qualsiasi utilizzatore (sono disponibili con cordino staccabile e custodia); Visiera anti-appannamento Turboshield™, con fascia traspirante asportabile…
Un sistema a raggi-X ha principalmente il compito di rivelare i contaminanti, ma può anche offrire molto di più. Mike Pipe, Head of Global Sales di Mettler-Toledo Safeline X-ray, illustra alcuni dei motivi che convincono a investire nell’ispezione a raggi-X. È stato dimostrato che l’ispezione a raggi-X rivela efficacemente un’ampia gamma di contaminanti fisici durante…
Qualità, impegno e innovazione da trent’anni identificano la produzione dell’azienda, fiore all’occhiello della miscelazione termostatica made in Italy. All’interno di ogni miscelatore è racchiuso un piccolo cuore tecnologico fondamentale per garantirne funzionalità e comfort: la cartuccia. OMBG ha coltivato la precisione operativa della sua provenienza dal settore aeronautico per specializzarsi unicamente nella produzione di miscelatori…
I nuovi dispositivi IO-Link di Turck Banner, in classe di protezione IP69K e con resistenza agli urti di 100g, sono perfetti anche per applicazioni outdoor particolarmente sfidanti. Turck Banner Italia, tra i principali fornitori di sensoristica, illuminatori e segnalatori industriali, sistemi bus e sicurezza, presenta nuovi robusti sensori radar per la misurazione della distanza fino…