“Denocciolare è nel nostro DNA”: è il nuovo payoff col quale CTI Foodtech, azienda salernitana leader a livello mondiale nella produzione di macchinari per la lavorazione della frutta, vuole affrontare le prossime sfide che il futuro impone. A partire dalla comunicazione e dal nuovo logo, presentati durante la fiera di settore Cibus Tec e al…
Gli spazi ridotti sono una delle sfide principali quando si tratta di caricare o scaricare gli autoarticolati e muoversi nelle zone di distribuzione e stoccaggio delle merci. Ma con i transpallet di Linde Material Handling, compatti ed ergonomici, è possibile lavorare in sicurezza e con rapidità. Inoltre, grazie alla pedana ripiegabile all’occorrenza gli operatori possono…
La confezionatrice orizzontale multiassi FP 210E è realizzata da Tecno Pack con testata traslante. Macchina elettronica specifica per il confezionamento in atmosfera modificata, consente di realizzare confezioni ermetiche grazie al sistema di saldatura box motion. L’impiego combinato di motori e attuatori lineari nella gestione del gruppo di saldatura trasversale dona confezioni esteticamente curate e soffietti…
L’impianto di torrefazione verticale VR è stato studiato da Tecno3 per fave di cacao e frutta secca. La materia prima è inviata in continuo nella tramoggia che alimenta direttamente il torrefattore per caduta; quindi, scende lentamente attraversando il primo stadio, dov’è portata alla temperatura di torrefazione mediante circolazione di aria calda. Nella zona successiva di…
FO.IN. Impianti Industriali offre una vasta gamma di pompe di molteplici marchi, tra cui le pompe bivite Jung Hyghspin certificate 3A e EHEDG con le quali è possibile pompare corpi solidi fino a un diametro di 67 mm con pressioni fino a 50 bar. Le principali caratteristiche di queste pompe sono: pompaggio delicato dei prodotti,…
I mulini colloidali sono utilizzati per creare emulsioni nell’industria alimentare, e il nuovo FCM di Fristam rende il processo più semplice. Il cambio di produzione è immediato, con risparmio di tempo tra i batch dal momento che non è necessario aprire il mulino tra due differenti produzioni. La leva di regolazione esterna del gap consente…
Con le porzionatrici della serie TVI, Multivac offre la possibilità di tagliare prodotti con o senza osso. Che si tratti di cubetti, strisce o fette di spessore più o meno sottile, le macchine della serie sono realizzate con una tecnologia ottimizzata per minimizzare gli scarti e garantire precisione al grammo alla massima velocità di taglio.…
La gamma di flange di icotek viene ampliata con una nuova variante di prodotto in due versioni. Con la nuova flangia è possibile far passare i cavi a 90° con un raggio di curvatura molto ampio. La nuova flangia KEL-FW B è ideale per i cavi con connettori (ø massimo 35 mm), ma è possibile…
Incipientus è un’azienda svedese leader di mercato e all’avanguardia, con un forte background di ricerca e un unico obiettivo: cambiare radicalmente e migliorare il monitoraggio dei processi industriali e il controllo di qualità dei liquidi industriali. Lo strumento di monitoraggio dei processi in linea senza contatto di Incipientus fornisce dati senza prelevare campioni manualmente. Il…
L’8 novembre 2023, dalle 10.30 alle 11.30, Veolia Water Technlogies ha organizzato il Webinar “Il valore dell’acqua per il settore agroalimentare. Scopri come migliorare le performance del tuo impianto grazie a questa risorsa”. L’acqua è una risorsa fondamentale, ma sei sicuro di conoscere la quantità e la tipologia di acqua utilizzata all’interno del tuo processo produttivo e…
Il metodo UV-C proposto da Light Progress migliora la sicurezza di alimenti e bevande e ne prolunga la durata di conservazione. L’efficacia dei raggi ultravioletti è certificata da molteplici studi universitari. “Il tuo corpo è un tempio. Tu sei quello che mangi”: è un vecchio aforisma che parla del cibo come una necessità. La citazione…
Per migliorare le prestazioni antiusura ed estendere la vita utile dei lubrificanti food-grade è necessario adottare nuovi additivi ed investigare la loro influenza sulle proprietà tribologiche del prodotto finale. In questo contesto, l’obiettivo di uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori cinesi (Gong et al., 2021), è stato quello di analizzare l’effetto dell’aggiunta…