Il Gruppo Hoyer, che offre soluzioni logistiche per l’industria alimentare, con la divisione Multilog propone il noleggio di cisternette. La formula prevede noli a breve, medio o lungo termine di contenitori pallettizzati inox Aisi 304 (capacità 500, 800 e 1000 l), per affrontare con flessibilità i periodi di maggiore/minore produzione senza investimenti per l’acquisto di…
Se osserviamo un impianto per la produzione di prodotti alimentari – dolciario, pastario, conserviero ecc. – ci accorgiamo che il suo “cuore”, oltre agli ingredienti e alla ricetta in base alla quale sono lavorati, risiede in due sezioni dello stesso: la linea di produzione vera e propria, nella quale sono custoditi i segreti e la…
Victrex, fornitore di soluzioni polimeriche a elevate prestazioni, ha ottenuto la certificazione secondo lo standard ISO 14001:2004 relativo al sistema di gestione ambientale implementato presso il sito produttivo inglese della società (nella foto). Il certificato, emesso dall’ente Lloyd’s Register Quality Assurance, copre la produzione dei compound in granuli di polimeri Victrex PAEK – polimeri e…
Mimetic è il grasso da laminazione per sfogliati sviluppato da Puratos grazie alla sua conoscenza dei lieviti naturali e agli anni di esperienza in panificazione e pasticceria, in particolare nella tecnologia di cristallizzazione. Unico grasso da laminazione sul mercato a contenere lievito naturale, lavorando in sinergia con la selezione degli altri ingredienti garantisce la stessa…
SICK S.p.A., filiale italiana di SICK AG, azienda di rilievo mondiale nella produzione di sensori, presenta Scanning Ruler, la nuova camera 3D High-end che aumenta le prestazioni e minimizza i costi delle applicazioni di robotica. Scanning Ruler misura in 3D la forma e in 2D l’intensità di oggetti non in movimento, utilizzando il principio di…
Il termometro registratore palmare FT-Reader/TE di Econorma ha due batterie ricaricabili da 6 V che permettono l’utilizzo modo indipendente per circa 61 ore continue. Può registrare anche per più tempo, e scaricare i dati in formato Excel, con collegamento all’alimentatore da 7,5 V. La memoria circolare permette di sovrascrivere i dati. Lo strumento portatile utilizza…
Nel settore delle tenute per fluidi, Pantecnica propone la sua ampia e consolidata gamma della tipologia Springflon. Le caratteristiche salienti di queste tenute, prodotte nel rispetto del “sistema di gestione della qualità aziendale” secondo DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 14001 e ISO/TS 16949, si basano sulle esclusive proprietà dei compound di PTFE: autolubrificazione,…
L’identificazione elettronica (EID) degli animali quale punto di partenza di un sistema di tracciabilità della filiera alimentare ha subito un forte ed irreversibile impulso a partire dal diffondersi della BSE in Europa. I sistemi a bassa radio frequenza (RFID) si sono, quindi, diffusi quali strumenti funzionali per gli operatori del settore, anche dell’allevamento bovino estensivo.…
Con la serie ASL11, Valcom propone interruttori di livello statici senza parti in movimento, progettati per il controllo del livello in tutti i tipi di materiali, conduttivi e non conduttivi, solidi e liquidi (granaglie, polveri, materiali grezzi, oli, cereali, granaglie in silos eccetera). La rilevazione della presenza del materiale non è influenzata da viscosità, densità,…
Il frumento duro ricopre un ruolo fondamentale nel sistema agroalimentare italiano, sia dal punto di vista nutrizionale, sia per gli aspetti economici e culturali. Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse da parte dei consumatori verso gli aspetti qualitativi degli alimenti e, pertanto, il mercato è stato indirizzato verso prodotti salubri e ricchi di elementi nutritivi.…
La Commissione europea ha presentato le sue proposte per i nuovi obiettivi climatici ed energetici da raggiungere entro il 2030 che dovranno essere approvate dall’Europarlamento e dal Consiglio Europeo. Questo documento rappresenta il prolungamento del pacchetto Clima Energia 2020 e un passo ulteriore verso gli obiettivi previsti dalla Roadmap Energia che contempla una riduzione di…
Casalgrande Padana presenta Bios Ceramics, una linea di prodotti ceramici ecologici, con capacità di abbattere i principali ceppi batterici. Per rispondere a qualsiasi esigenza applicativa, la linea si divide in due: Bios Self-Cleaning e Bios Antibacterial, che abbatte al 99,9% i principali ceppi batterici degli ambienti chiusi. Bios Antibacterial non ha bisogno di luce per…