I sensori fotoelettrici a forcella Eickmann Elektronik fanno parte dell’ampia gamma che si può trovare nello shop online di Automation24. Si tratta di nuove soluzioni per il rilevamento di oggetti anche molto piccoli, affidabili già a partire da 0,4 mm. Con i sensori fotoelettrici a forcella e i sensori di contatto Eickmann i professionisti dell’automazione…
Negli ultimi anni l’interesse da parte dell’industria alimentare nei confronti dell’impiego di specie cerealicole caratterizzate da elevate concentrazioni di composti bioattivi è in costante aumentando. In questo contesto, il Tritordeum, derivante dall’ibridazione tra orzo selvatico e frumento duro, è attualmente un cereale proposto quale ingrediente base per una vasta gamma di alimenti. A questo proposito,…
Spreafico Automation, azienda di riferimento nell’ambito della progettazione, costruzione e commercializzazione di sistemi per il riempimento e confezionamento per il settore del caffè, ha in essere una partnership con il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (DeFENS) dell’Università degli Studi di Milano per lo studio delle proprietà delle capsule autoprotette e…
Giunta alla diciottesima edizione, MECSPE è l’appuntamento internazionale delle tecnologie per l’innovazione e della manifattura 4.0 che punta sui contenuti e sulle idee innovative che consentono di innalzare la produttività italiana. La fiera, organizzata da Senaf e in programma dal 28 al 30 marzo 2019 a Parma, è un importante appuntamento anche per Omron azienda…
Per molti blockchain è sinonimo di valute digitali e transazioni finanziarie, ma presto sarà anche il modo più diffuso per gestire i contratti, i controlli, l’identificazione e la tracciabilità nella filiera agroalimentare. I grandi innovatori del passato erano contemporaneamente pensatori, artisti, artigiani, filosofi, fisici, matematici, abili nel divulgare le proprie teorie attraverso la scrittura o…
Il pomodoro fresco può essere contaminato da Alternaria spp. direttamente in campo o durante lo stoccaggio. Anche se da una limitata letteratura scientifica, le micotossine prodotte da questo fungo sono descritte come dannose per la salute dei consumatori. In questo contesto, in uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori internazionali [Estiarte et al.,…
Forte di un’esperienza ormai consolidata nel settore etichettatura e codifica, ALTECH offre macchine etichettatrici industriali per ogni settore in grado di garantire un’applicazione rapida ed efficiente. Particolarmente funzionali e personalizzabili, i sistemi di etichettatura ALTECH della serie ALbelt permettono di etichettare un gran numero di prodotti in base alle specifiche esigenze della clientela. Essi comprendono…
Lo scopo del progetto di dottorato è stato quello di impiegare i batteri lattici per valorizzare substrati di origine vegetale, dai succhi di frutta ai sottoprodotti alimentari. Da un lato sono stati utilizzati come substrati per la fermentazione in stato liquido il succo di sambuco e di ciliegia, al fine di migliorarne le caratteristiche organolettiche…
Image S presenta nuove soluzioni di microscopia con telecamere a colori, basate sulla più avanzata tecnologia a prisma, sviluppate da JAI. Image S, azienda leader nel mercato italiano come fornitore di componenti per Image Processing destinati a diversi settori (industriale, medicale e scientifico), presenta una serie di nuovi modelli, sviluppati da JAI, di telecamere e…
Dai nuovi portoni a scorrimento rapido sino ai dissuasori per il controllo veicolare degli accessi, saranno molteplici le soluzioni che esporrà l’azienda a Parma. Gruppo leader nel settore delle chiusure civili e industriali, Hörmann sarà anche quest’anno tra i protagonisti della fiera MECSPE, salone internazionale dedicato alla produzione e alla filiera dell’industria manifatturiera. Alla kermesse,…
Nonostante i recenti sviluppi tecnologici nel campo della robotica ed una significativa riduzione, specialmente nelle ultime due decadi, dei costi di implementazione, la diffusione dei sistemi robotici nell’industria alimentare è, ad oggi, ancora piuttosto lenta. In questo contesto, in uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori inglesi (Bader & Rahimfard, 2018), vengono robotRobotanalizzate…
Le aziende italiane costruttrici di macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio impegnate alle fiere Propak Africa e Propack Vietnam per promuovere l’innovazione made in Italy. Toccherà il Sud Africa e subito dopo il Vietnam, il tour delle aziende italiane del packaging in viaggio verso altre due importanti mete fieristiche, vetrine d’eccellenza su mercati chiave…