Lafer Packaging presenta la nuova versione di Disko, confezionatrice ad alta velocità per caramelle sottoposta a un profondo restyling meccanico ed elettronico. Più compatta della versione precedente, è mossa da un’elettronica capace di garantire performance fino a 1400 confezioni/min. Inedita è l’interfaccia uomo-macchina, sviluppata totalmente dagli ingegneri dell’azienda che, per la prima volta, hanno utilizzato…
Nell’era digitale, gli strumenti online offrono un’ampia gamma di possibilità per lo scambio di informazioni. Per sfruttarle al meglio, Trelleborg Sealing Solutions, fornitore leader a livello mondiale di soluzioni di tenuta e componenti customizzati, ha messo a disposizione un innovativo Tour Virtuale, con accesso esclusivo agli stabilimenti di produzione e ai webinar. Guidati da una…
Per le procedure di approdo Hörmann ha sviluppato il sistema di supporto all’attracco DAP, il quale agevola i conducenti in fase di avvicinamento al punto di carico-scarico mediante luci di segnalazione. Grazie al supporto ottico, l’autocarro può accostare in modo preciso, sicuro e rapido senza che il scenda. Oltre ad aumentare la sicurezza e il…
Le ciliegie rappresentano una buona fonte di sostanze fitochimiche, in particolare di composti fenolici. La shelf-life di questo frutto è, però, piuttosto limitata e la sua trasformazione in conserve costituisce una soluzione efficace per prolungarne la stabilità nel tempo. In questo contesto, in uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori croati (Vukoja et…
La tagliatrice PMTT per calamari seppie, polpi, gamberi con e senza guscio, filetti di pesce è proposta da Omar con posizionatore automatico del prodotto prima del taglio. Adatta anche per la produzione di tartare di prodotti crudi o cotti, è l’ultima versione di una serie di macchine la cui costruzione è iniziata 45anni fa. Il…
Lo scopo del presente lavoro è stato quello di valutare la qualità di campioni di pasta preparati impiegando, come ingrediente principale, farina di frumento monococco, un cereale apprezzato per l’elevato contenuto in proteine, carotenoidi e tocoli. Il prodotto secco è risultato differente da quello di controllo (a base di grano duro) in termini di dimensioni,…
Per la protezione di piccole ferite e contusioni, Ibsa Farmaceutici Italia propone una vasta gamma di prodotti sterili e ipoallergenici ad alta traspirazione. Come i cerotti Classic, per esempio, morbidi e flessibili. Caratterizzati da alta adesività, sono ideali per la protezione e la medicazione di piccole ferite. Invece il modello 3D della linea ha un…
Il 19 maggio 2020 alle ore 11.00 si terrà il Webinar “Tecniche di misura di livello e pressione per l’industria alimentare” nel corso del quale saranno presentate le soluzioni VEGA per il mondo del Food&Beverage con una serie di dimostrazioni pratiche. Interverranno Valentina Lombardo, Marketing Specialist, e Mario Ruggeri, OEM Sales Specialist. I processi di…
La tecnologia di separazione attraverso l’operazione di centrifugazione è un grande classico dell’industria alimentare italiana. Questa tipologia di macchina è utilizzata praticamente per qualsiasi tipo di produzione e Tecnova Ht, in partnership con Optek, ha sviluppato sensori basati sulla fotometria di processo per misurare torbidità, colore, assorbanza UV in tempo reale e in molteplici unità…
La pandemia di Coronavirus potrebbe condurre a una storica riduzione delle emissioni di anidride carbonica. Secondo Rob Jackson, presidente del Global Carbon Project e docente alla Stanford University, la quantità di gas serra liberati in atmosfera potrebbe scendere quest’anno del 5%, un evento che non si verificava dalla fine della Seconda guerra mondiale. L’ultimo calo…
La Listeria monocytogenes è un patogeno potenzialmente mortale, capace di vivere anche a temperature di frigorifero. La Cornell University ha messo a punto un nuovo software basato su un modello previsionale che aiuta i responsabili qualità a concentrare l’attenzione sulle aree dello stabilimento a maggior rischio di contaminazione. Il software, chiamato EnABLe (Environmental Monitoring With an Agent-Based…
I nuovi prodotti sono stati completamente sviluppati, lo stand espositivo è stato pianificato e i team non vedono l’ora d’incontrare clienti e altre parti interessate. Abbastanza occasioni per Sappi per realizzare una fiera virtuale invece della interpack reale 2020. All’indirizzo www.sappi-interpack.com l’azienda, attiva a livello mondiale, presenterà ai visitatori dal 6 al 31 maggio numerose…