Dai tempi del proibizionismo negli Stati Uniti, gli scenari globali di produzione e consumo di bevande alcoliche sono profondamente mutati. Tuttavia, il tema dell’alcol come causa di problematiche di tipo salutistico e sociale rimane cruciale e in tempi recenti è tornato prepotentemente alla ribalta per almeno tre motivi. Il primo è l’inasprimento delle sanzioni previste…
Quali sono il livello attuale, le esigenze e le sfide di connettività, accesso remoto e sicurezza informatica nel food & beverage? Le redazioni di Imbottigliamento, Automazione News e Il Latte, in collaborazione con HMS, hanno preparato una breve survey che consentirà di raccogliere dati precisi sulla connettività e la sicurezza delle macchine e degli impianti operanti nelle aziende del food&beverage e proporre un miglioramento…
Secondo l’Osservatorio MECSPE nel I quadrimestre 2023, per il 75% delle imprese, i fatturati restano stabili o in crescita e il portafoglio ordini è considerato adeguato. Secondo l’Osservatorio MECSPE, la consueta ricerca che da 10 anni monitora l’andamento dell’industria manifatturiera italiana, realizzato in questa fase anche in vista dell’edizione barese della fiera di riferimento per…
La motivazione del personale è un grande bersaglio mobile per tutti i produttori, e il periodo di lockdown per COVID-19 (compresa la successiva fase di ripresa) non ha fatto altro che aggiungere nuove dimensioni alla sfida. Quando la forza lavoro è soddisfatta, che operi a livello amministrativo o nel reparto di produzione, si rivela anche…
