Non si arresta la corsa dell’e-commerce del vino. Secondo il recente Rapporto Nomisma Wine Monitor sulle vendite nel canale off-trade in Italia realizzato in collaborazione con NielsenIQ, le vendite di vino nei siti generalisti (catene distributive + Amazon) registrano per il primo semestre 2021 una crescita a valore del 351% e del 310% a volume…
Le macchine riempitrici e aggraffatrici lattine di EMMA Srl soddisfano nativamente tutti i requisiti richiesti dal Piano Nazionale di Transizione Industria 4.0, oltre ad essere già predisposte per l’interconnessione con i software gestionali, rendendo così agevole accedere agli attuali benefici fiscali. Sia il monoblocco di confezionamento CF30 da 1500 lattine/ora che il recentissimo CF2 da…
In occasione del trentennale, MGM presenta la linea Itinera Prima Classe e Itinera Materia Prima per un totale di sette etichette. Un grande lavoro di selezione in continuo rapporto con cantine e produttori per un viaggio senza fine attraverso i diversi territori italiani “alla ricerca del meglio” in vigna per poi lavorarlo in cantina, affinarlo e…
Pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il Regolamento delegato (UE) 2021/1235 e il Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1236, con norme concernenti le domande di registrazione delle Indicazioni Geografiche delle Bevande Spiritose, le modifiche del disciplinare, la cancellazione della registrazione e il registro, l’utilizzo del simbolo e il controllo. Tra i molti cambiamenti, Fondazione Qualivita segnala una novità…
Novità in casa Gordon’s. Lo storico gin inglese dà il benvenuto a Gordon’s Limoni di Sicilia. Creato con ingredienti della migliore qualità e utilizzando aromi 100% naturali, Gordon’s Limoni di Sicilia è il perfetto bilanciamento tra le note di ginepro e i migliori limoni dell’isola che donano alla ricetta originale di Alexander Gordon un twist…
Il vento della ripresa economica sta attraversando l’Italia. Dalla Commissione Europea arrivano segnali positivi (con il Pil italiano dato in crescita del 5% nel 2021) confermati dall’economia reale del Paese, che procede decisa in questa direzione. Anche la spina dorsale del nostro tessuto economico, il manifatturiero, ha rialzato la testa e guarda al futuro con…
Il Consiglio di Amministrazione di AB InBev ha approvato i risultati del secondo trimestre del 2021: il Gruppo continua a crescere, migliorando i livelli pre-pandemici. I volumi sono aumentati del 20,8%, mentre i ricavi del 27,6%: ciò ha determinato una crescita nei primi sei mesi dell’anno del 17% dei volumi e del 22,4% dei ricavi. Anche l’EBITDA normalizzato ha segnato un aumento record: +31% nel secondo…
In cinque anni, dal 2015 al 2020, grazie al progetto RafCycle, Cantina di Soave ha riciclato 145 tonnellate di carta siliconata per etichette autoadesive. Evitando di mandare all’inceneritore questi rifiuti e decidendo piuttosto di riciclarli, la Cantina ha risparmiato 34,8 tonnellate di anidride carbonica, che equivalgono a quella che emetterebbe un’automobile di medie dimensioni per…
AKOMAG presenta il suo monoblocco per boccioni SIRA. Macchina studiata e progettata per il lavaggio e la sterilizzazione di boccioni in PET o PC di varie misure e formati per la preparazione al successivo riempimento con acqua piatta. Il ciclo di lavaggio studiato da Akomag si adatta alle varie esigenze produttive. Tutte le macchine prodotte…
La soluzione completa proposta da Scanny3D per il settore packaging/imbottigliamento prevede l’utilizzo di uno scanner laser 3D rotativo per scansioni automatiche di bottiglie, flaconi ecc. e del plug-in software Pack-Sim per la progettazione rapida e accurata di stelle e coclee in 3D. L’ultima versione proposta di Pack-Sim presenta importanti novità che riguardano principalmente la definizione…
Cadalpe ha portato il distillatore discontinuo C27 Mini ad un nuovo livello: POP. Il C27 Mini POP unisce la tecnologia e la sapienza Cadalpe a un design personalizzato, attraente, esclusivo. Le sue caratteristiche tecniche lo rendono un alleato polifunzionale per la produzione di un’ampia gamma di distillati. Il C27 Mini Pop prevede: una caldaia da…
Nell’analisi delle operazioni di lavaggio e sanitizzazione di un impianto, è necessario considerare come primo aspetto la qualità dell’acqua primaria utilizzata, che deve essere pulita e libera da contaminazioni. Se per l’uomo si parla di acqua potabile, all’interno dell’industria alimentare bisogna andare più nello specifico: serve un’acqua tecnica, intendendo un fluido che permetta la prevenzione…