Garantita, certificata e controllata sono tra le indicazioni più utilizzate
Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 9/2021
Autori: Paola Cane
I termini che enfatizzano
le caratteristiche della filiera
e che raccontano
il “background” dei prodotti
sono molto ricercati
dai consumatori.
Così come quelli
che fanno riferimento
a sostenibilità ambientale
e responsabilità sociale
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Quando la filiera arriva in etichetta
Garantita, certificata e controllata sono tra le indicazioni più utilizzate
le caratteristiche della filiera
e che raccontano
il “background” dei prodotti
sono molto ricercati
dai consumatori.
Così come quelli
che fanno riferimento
a sostenibilità ambientale
e responsabilità sociale
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