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20 Settembre 2022
Armando Martin, Ingrid Riz
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L’impatto sui processi di produzione
Fonte
: rivista “Alimenti&Bevande” n. 7/2022
Autori
: Armando Martin, Ingrid Riz
Due contributi sulla digitalizzazione:
Armando Martin
Food Industry. Trend digitali sotto la lente
Ingrid Riz
Foodtech e Cybersecurity. Il futuro è ora
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