Controlli analitici. Più uniformi i criteri microbiologici
Monica Virginia Gianfranceschi, Giovanni Granitto, Alessandra Di Sandro, Pietro Noè, Dario De Medici
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Merito di un gruppo di lavoro istituito dal Ministero della Salute.
Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 9/2017
Autori: Monica Virginia Gianfranceschi, Giovanni Granitto, Alessandra Di Sandro, Pietro Noè, Dario De Medici
Messo a punto un documento che armonizza i criteri microbiologici a livello nazionale. A vantaggio dell’efficacia dei controlli ufficiali e del corretto utilizzo delle risorse pubbliche.
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Controlli analitici. Più uniformi i criteri microbiologici
Merito di un gruppo di lavoro istituito dal Ministero della Salute.
A vantaggio dell’efficacia dei controlli ufficiali e del corretto utilizzo delle risorse pubbliche.
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